Баллы махмудие курятина звездочки

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

400 гр. филе куриной грудки
250 гр. мелких макарон
(брала «звездочки»)
450 мл. горячей воды
50 гр. арахиса
50 гр. изюма
70 гр. кураги
1 ст. ложку меда
50 гр. сливочного масла
растительное масло
сок половины лимона
1 ст.л. крахмала
щепотка корицы (на любителя)
соль
укроп

Рецепт приготовления

Растопила сливочное масло, обжарила звездочки 2-3 минуты до светло – коричневого цвета.
Добавила соль, корицу, залила горячей водой, перемешала.
Варила до готовности.
Филе порезанное кусочками, обжарила на сковороде до золотистого цвета.
К филе добавила арахис, курагу, изюм, мед, сок лимона, перемешала, готовила пару минут. Крахмал развела холодной водой, примерно пол стакана воды, влила в сковороду.
Покипело еще пару минут, добавила соль, перец, перемешала.
Звездочки выложила на блюдо, сверху эту смесь.
Сразу подала на стол.

Источник

Похожие рецепты

Курятина со спаржей и абрикосамиИнгредиенты: куриные окорочка 4 шт. (1000 гр. ), спаржа 200-300 гр., абрикосы из компота 8 половинок, карри 1 ч.л., соль, перец, сливочное масло 40 гр. +20 гр., мука 2 ст.л., сливки 100 мл., компот абрикос. 100 мл., сыр натёртый 50-100 гр., зелёный лук 2-3 шт.Добрый день! Сегодня у нас курочка... Спаржу почистим,промоем и отварим в подсоленной воде (+ чуть сахара) в течении 8 минут. Абрикосы вынем из компота и обсушим. Зелёный лук промоем и порежем. Промоем окорочка,разрежем каждый пополам, обсушим и обжарим в с...

Баллы гайганагИнгредиенты: яйца, соль, мёдРазбиваем 2 яйца в миску, немного солим и взбиваем. Выливаем на сковороду с маслом и начинаем обжаривать под крышкой как обычный омлет. Когда одна сторона омлета поджарилась, переворачиваем, наливаем сверху немного мёда и размазываем. Когда нижняя сторона о...

Курятина консомеИнгредиенты: Курица - 1.5 кг, Лук репчатый - 590 гр, Морковь - 50 гр, Сельдерей (корень) - 50 гр, Корень петрушки - 50 гр, Петрушка - 30 гр, Укроп - 30 гр, Яичные белки - 3 шт., Соль - по вкусу, Растительное масло - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Сливочное масло - 50 гр, Мука - 80 гр, Вода - 150 мл, Яйца - 2 шт.За романтическим названием "консоме", скрывается самая обыкновенная еда - куриный бульон. Правда не совсем обычный, а двойной осветленный бульон. Вот какая хитрость. И кулинарный рецепт консоме более трудоемкий, чем обычного куриного бульона.Отделяем от общ...

Курятина с цукини и паприкойИнгредиенты: сметана охлажденная – 1 стакан, цукини – 2 шт., чеснок крупный – 2 зубчика, копчёная паприка – 2 ст.л., грудка куриная – 400 гКурятину нарезать брусочками и обжарить 2-3 минуты на оливковом масле вместе с паприкой. Цукини натереть на крупной тёрке, смешать с курятиной, залить сметаной, добавить давленый чеснок и соль, тушить 5-7 минут.