Баклажаны с перцем

4409 рецептов

Баклажаны с перцем и помидорами Мелко режем баклажаны, солим и даём 30 минут постоять. Чистим и мелко режем лук, перец сладкий, помидоры, чеснок и кинзу. Прогреваем сковороду с 3мя ст.л. оливкового масла, обжариваем лук до золотистого цвета. Насыпаем муку и жарим помешивая 2 минуты, налив... Ингредиенты: баклажаны - 1.5 кг, оливковое масло - 6 ст.л., лук репчатый 1 головка - 400 гр., перец сладкий - 3 шт. 600 гр., мука - 2 ст.л., вино белое - 150 мл., помидоры - 2 шт. 500 гр., томатная паста - 2 ст.л., сок лайма - 2 ст.л., чеснок - 4 зубка, кинза зелёная - ...

Баклажаны с перцем и помидорами Приготовим овощи. Баклажаны нужно порезать напополам и потом еще на четвертинки, всего на 8 частей. Перец почистить и порезать крупным кубиком. Помидоры порезать дольками. Берем большую кастрюлю или казан, наливаем на дно масло и уксус. Затем выкладываем ря... Ингредиенты: баклажаны — 1 кг., перец сладкий — 0,5 кг., помидоры — 0,5 кг., растительное масло — 100 мл., уксус 9% — 50 мл., соль — 1 ч.л. с горкой

Баклажаны с перцем болгарским на зиму Для приготовления баклажанов с перцем на зиму потребуется: баклажаны, перец болгарский, чеснок, соль, сахар, уксус, подсолнечное масло. Болгарский перец помойте, очистите и нарежьте произвольно. Чеснок очистите, помойте. Пропустите через мясорубку болгарски... Ингредиенты: Болгарский перец - 500 гр, Баклажаны - 2 кг, Чеснок - 60 гр, Соль - 30 гр, Столовый уксус - 50 мл, Растительное масло - 300 мл, Сахар - 50 гр

Овощной шашлык Баклажаны с перцем быстро и просто Для приготовления овощного шашлыка берем перец, баклажаны, перец, лук Режим синенькие на пополам и солим (для того что бы ушла горечь и лучше пропеклись) Очищенные от семян перцы нанизываем на шампур Нанизываем на шампур помидоры чередуя с луком Нанизанные ... Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт., Помидоры - 3 шт., Болгарский перец - 3 шт., Лук репчатый - 200 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Столовый уксус (6%) - по вкусу, Петрушка - по вкусу

Баклажаны с перцем и картофелем по-китайски Плоды очистить от кожицы, нарезать крупными дольками, картофель – кружочками, сладкий красный болгарский перец – квадратиками. В трех четвертях стакана воды развести картофельный крахмал. Обжарить на масле нарезанный картофель, до образования золотистой кор... Ингредиенты: баклажаны - 5 шт., картофель - 3 шт., перец болгарский зеленый - 2 шт., картофельный крахмал - 2 ст.л., чеснок - 2 зубчика, соус соевый, соль

Баклажаны с перцем и помидорами быстро и просто Необходимые ингредиенты Баклажаны чистим Нарезаем крупным кубиком или соломкой Обжариваем на растительном масле около 10 минут. Учтите, что масла баклажаны впитывают довольно много, но здесь его жалеть не стоит Болгарский перец режем крупной соломкой К обжа... Ингредиенты: Баклажаны - 700 гр, Помидоры - 500 гр, Болгарский перец - 300 гр, Перец острый стручковый - 0.5 шт., Хмели-сунели - 0.5 чайн.л., Растительное масло - 5 стол.л., Чеснок - 3 зубч., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Тушеные баклажаны с перцем, помидорами и чесноком Нагреть масло на небольшом огне. Мелко нарезать лук. Пожарить до прозрачности. Положить мелко нарезанный чесночок, обжаривать несколько минут. Положить порезанный перец и баклажан. Закрыть и оставить тушить минут восемь, баклажан должен стать полу готовым. ... Ингредиенты: баклажаны - 500 г, перец сладкий болгарский - несколько, помидоры - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, масло растительное - 3 ст.л., соль - 1 ч.л., петрушка рубленая, перец черный молотый

Баклажаны с перцем В скобках указано количество, которое я клала 1 кг баклажанов 1 кг перца 1 шт. моркови крупной 1 головка чеснока пол-стручка горького перца 25 г соли ( 1 стол.ложка) 75 г сахара ( 4 стол.ложки) 50 мл уксуса 9% 250 мл масла ( 100 мл) 1 л томатного сока магаз... Ингредиенты: Баклажаны, перец, морковь, чеснок, томатный сок

Баклажаны с перцем (хацилим пейпель) Вымыть все овощи. Противень застелить пергаментом и разложить баклажаны.В 2-3 местах наколоть зубочисткой. Сначала поставить запекать баклажаны, а за 20-25 минут до готовности положить также помидоры и перец. Тогда овощи запекутся одновременно. Запекать при... Ингредиенты: Баклажаны (запекаем в духовке 45-50 мин) - 1 шт., Болгарский перец (запекаем 20-25 ммин) - 1 шт., Помидоры (запекаем в духовке 20-25 мин) - 2 шт., Чеснок (давим на чеснокодавке) - 12 зубч., Петрушка - по вкусу, Зелень кинзы - по вкусу, Лимонный сок - по вку...

Суфле из запеченного баклажана с перцем и отрубями Подготовьте, помойте баклажаны и перцы. Выложите овощи на противень, выстланный пергаментной бумагой, и запекайте до готовности. Остудите, очистите от кожуры овощи. Перцы лучше положить в целлофан до полного остывания, так шкурка легче снимается. Отруби ТМ ... Ингредиенты: баклажаны - 800 г, перец болгарский - 3 шт., яйца куриные - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, молоко - 50 мл, ржаные отруби ТМ «Лито» - 5 ст. л., мука - 2 ст. л., сыр полутвердый - 100 г, растительное масло - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - п...