Баклажаны с моцареллой в духовке

Баклажаны с моцареллой в духовке Обычно мы привыкли обжаривать баклажаны с чесноком колечками - и закуска готова. Но запеченные баклажаны получаются очень даже хорошими, ароматными и, благодаря помидорам и сыру, тоже сочными. Для приготовления баклажанов с моцареллой в духовке мне понадоби... Ингредиенты: Баклажаны 1-2 Штук, Помидоры 2 Штуки, Моцарелла 450 Грамм, Масло оливковое 2 Ст. ложки, Специи По вкусу, Базилик По вкусу, Чеснок По вкусу

Баклажаны с моцареллой, помидорами и базиликом Баклажаны промыть, нарезать кружочками желаемой толщины, переложить на доску, слегка посолить и оставить на 5 минут. На основании каждого помидора сделать небольшой крестообразный надрез, сложить плоды в миску и залить кипятком. Спустя 2-4 минуты слить с по... Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., помидоры - 2 шт., сыр моцарелла - 100 г, масло растительное/оливковое - 3 ст.л., итальянские травы, перец церный молотый, базилик, соль

Запеченные баклажаны с моцареллой, томатами и соусом песто Овощи и зеленый базилик помыть. Баклажаны вытереть насухо. Базилик обсушить на бумажной салфетке. Надрезать баклажан вдоль и поперек, надрезы должны быть глубокими, но не до конца. Баклажан должен держать свою форму. Немного посолить, так чтобы соль попала ... Ингредиенты: баклажаны 500 г, помидоры 150 г, моцарелла для пиццы 130 г, базилик свежий 100 г, оливковое масло 100 г, грецкие орехи 60 г, пармезан 40 г, чеснок молодой 2 зубчика, соль по вкусу, перец черный свежемолотый по вкусу

Баклажаны с моцареллой и помидорами Плюс этой закуски в том, что баклажаны с моцареллой и помидорами в домашних условиях можно подавать как рулетиками, так и складывать башенками любого желаемого размера. В качестве соуса можно использовать не только майонез, но и любые другие соусы по вкусу.... Ингредиенты: Баклажаны 3 Штуки, Помидоры 4 Штуки, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Оливковое масло По вкусу, Майонез 2-3 Ст. ложек, Моцарелла 200 Грамм, Чеснок 1-3 Зубчиков

Баклажаны с моцареллой Предлагаю незателивый, но очень хороший рецепт приготовления баклажанов с моцареллой в духовке. Чтобы приготовить такое объедение, достаточно всего полчаса, а продуктов уйдет минимум. 1. Баклажаны нарезаем кружочками. Затем солим оставляем на 5-10 минут, чт... Ингредиенты: Баклажаны 2 Штуки, Моцарелла 2 Штуки (шарики), Помидоры 2 Штуки, Масло оливковое По вкусу, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Специи По вкусу (итальянские травки), Зелень для украшения По вкусу (базилик, петрушка)

Рулетики из баклажана с моцареллой и соусом песто (Pesto rosso) Нарезать баклажан на пласты примерно 1 см в толщину, присолить их и оставить на 10 минут, чтобы убрать горечь. Затем присыпать сушенными травами, обмазать оливковым маслом и обжарить на сковороде или гриле с двух сторон до легкой золотистости и мягкости. Мо... Ингредиенты: 1 крупный баклажан, 1/2 большого шарика моцареллы, 1 ч.л. соуса песто "россо" (Pesto rosso) Sacla, горсть зелени базилика, 1/2 ч.л. сушенного базилика, 1/2 ч.л. сушенного орегано, оливковое масло, соль

Баклажаны с помидорами в пармезане Порезать баклажаны на ломтики. Чуть-чуть посыпать солью. Отставить баклажаны на 2 часа, чтобы они пустили влагу. Нагреть в кастрюле оливковое масло. Положить измельченный чеснок, осторожно готовить минуту, чтобы появился аромат. Положить порезанные на кубик... Ингредиенты: сыр моцарелла - 300 г, сухари панировочные - 200 г, сыр пармезан - 100 г, соус томатный - 100 мл, яйца - 4 шт., помидоры - 3 шт., баклажаны - 2 шт., масло оливковое - 40 мл, базилик - 30 г, мука - 30 г, масло оливковое - 1 ст.л., соль - 1 ч.л., чеснок - 1 з...

Запеченные баклажаны «Пармеджано» с сыром Разогреть духовку. Взбить яйца и столовую ложку воды. Во второй посуде соединить сухарики и тертый пармезан. Баклажан порезать на диски и окунать каждый сначала в яйца, потом обвалять в сухариках. Выложить на противень, поставить минут на тридцать в духовку... Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., яйца - 2 шт., сухари панировочные - 2 стакана, сыр пармезан - 1/4 стакана, вода - 1 ст.л., масло растительное, сыр рикотта - 450 г, базилик - 10 г, яичный белок - 1 шт., сыр пармезан - 1/4 стакана, чеснок - 1,5 ч.л., перец красный молотый...

Баклажаны «Пармеджано» с моцареллой Почистить и нарезать полукруглыми ломтиками баклажаны и положить их в емкость с холодной водой (10-15 минут). Взбить яйца. Баклажаны обвалять сначала в муке, затем в яйце. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Измельчить и обжарить (минут 5) чеснок. Н... Ингредиенты: помидоры - 500 г, сыр моцарелла - 300 г, сыр пармезан - 50 г, яйца - 3 шт., баклажаны - 2 шт., мука - 1 стакан, чеснок - 3 зубчика, помидоры черри - 1 горсть, перец черный молотый, базилик, соль

Баклажаны с курицей под сыром моцарелла Нарезать на ломтики баклажаны, присолить, присыпать смесью итальянских трав и поставить запекать в духовку с температурой 180 градусов. Нашинковать мелко лук и подрумянить в половине масла. Нарезать кубиками грудку курицы. Обжарить в другой сковороде мясо н... Ингредиенты: баклажаны - 750 г, куриная грудка - 550 г, лук репчатый - 200 г, сыр моцарелла - 80 г, масло оливковое - 15 г

Больше рецептов