Баклажаны с говядиной по-корейскиГовядину очень тонко порезать полосками, морковь потереть на специальной терке или тонко порезать длинными брусками. Тонкими брусками порезать баклажаны (у меня были с осени замороженные)... Обжарить на растительном масле говядину, добавить морковь, еще раз...Ингредиенты: говядина (свинина) - 300г, баклажаны – 2 средних, морковь - 1 средняя, чеснок - 2 зубчика, соевый соус - 3 ст. ложки, аджино-мото (если нет, то немного соли), кунжутное семя для посыпки, растительное масло для обжарки
Говядина с баклажанами и помидорамиЯ уже даже и не помню, где я откопала этот рецепт приготовления говядины с баклажанами и помидорами, но точно знаю одно, это блюдо с первых же дней стало в нашем доме одним из любимейших. Правда вот технология его приготовления довольно сложная, ведь практи...Ингредиенты: Говядина 900-1000 Грамм, Помидоры 4-5 Штук, Баклажаны 2 Штуки, Перец болгарский 2 Штуки (разного цвета), Морковь 2 Штуки, Чеснок 5-6 Зубчиков, Белок яичный 1 Штука, Томатный сок 200 Грамм, Мед 1 Ст. ложка, Уксус рисовый - По вкусу, Масло растительное - По в...
Салат с баклажанами и говядинойСалат с баклажанами и говядиной может по праву украшать праздничный стол, гости встретят такое угощение с нескрываемым интересом. У салата аппетитный вид, приятный аромат, пикантный вкус, необычное сочетание продуктов - всё это и делает салат невероятно при...Ингредиенты: Говядина 400 Грамм, Баклажан 1 Штука, Болгарский перец 1 Штука, Морковь 1 Штука, Лимон 1 Ст. ложка, Соевый соус 1 Ст. ложка, Чеснок 2 Зубчика, Сахар 0.5 Чайных ложки, Масло растительное По вкусу (для жарки), Соль По вкусу, Укроп 1 Пучок
Говядина по-восточномуМясо, баклажаны, цукини порезать соломкой. Чеснок мелко порезать. На сковороду с растительным маслом положить чеснок, перец, гвоздику.Прожарить 5 минут (пусть масло напитается специями). Гвоздику вынуть (у меня веточки). Мясо добавить к ароматному маслу и о...Ингредиенты: говядина - 25о г, баклажан - 300 г, цукини - 300 г, чеснок - 3 зб, перец молотый, гвоздика, соевый соус - 8 ст.ложек, мед -1 ч.л., растительное масло, укроп
Салат из говядины и баклажан по-корейскиГовядину нарезать очень тонко соломкой. Лучше это делать в подмороженном виде. Быстро обжарить ее в растительном масле. Масла нужно совсем немного. Перец, морковь и баклажаны тоже нарезать тонкой соломкой. Постепенно добавлять к мясу. Я еще добавила небольш...Ингредиенты: Говядина - 200-300 г, баклажаны - 2 шт., не крупные, морковь - 1 шт., перец болгарский - 1 шт., перец стручковый острый - по вкусу, зелень - кинза, петрушка, укроп, семена кориандра - обязательно, масло растительное - лучше кунжутное, соль, Заправка: чеснок...
КуксиДля начала займемся мясом, режем как на бефстроганов,немного тоньше,примерно 4-5 см в длину,кладем на смазанную растительным маслом сковороду,накрываем крышкой, не солим! мясо будет вариться в соку,как будет мягкое, открываем крышку,и немного поджариваем,до...Ингредиенты: Мясо (говядина, свинина) - 400 г, Яйцо куриное - 3 шт, Огурец - 2 шт, Редька (зеленая, или редис) - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa (небольшой кочан) - 1/2, Чеснок, Сахар, Соль, Соевый соус, Уксус, Перец черный, Перец красный жгучий, Масло растительное, ...
Кукси - холодный корейский супИтак, что же нам нужно для приготовления сего вкусного и освежающего восточного блюда. Мясо - свинина или говядина - 0,5 кг нежирного Лук репчатый - 2 большие головки Помидоры - 2 побольше в мясо и 2 небольших в кукси-мури Огурцы - 1 в салат и 1 в кукси-мур...Ингредиенты: Крахмальная или пшеничная лапша, мясо, специи, яйца, капуста, кинза, помидоры, огурчики, лук, чеснок
Тёплый салат из баклажановПодготовим наши ингредиенты. Баклажаны нарезаем соломкой. Солим и даём постоять... Мясо нарезаем тонкой-тонкой соломкой и обжариваем на сильном огне с добавлением подсолнечного масла. К мясу добавляем баклажаны. Морковь нарезать соломкой, либо натереть на т...Ингредиенты: Говядина - 300 г, Баклажан - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Морковь - 1 шт, Соевый соус (ТМ "Киккоман") - 1 ст. л., Масло подсолнечное (для жарки), Чеснок - 2 зуб., Сок лимонный - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Масло оливковое - 3 ст. л., Петру...
