Баклажаны с говядиной

Острые баклажаны с говядиной Готовка методом стир-фрая позволяет получить вкусное и полезное блюдо быстро и с сохранением большинства витаминов. Очистите репчатый лук и морковь, тонко нашинкуйте их соломкой. Лук-порей и перец красивее нарезать кольцами. Говядину нарежьте брусочками поп... Ингредиенты: Говядина 300 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Баклажан 1-2 Штук (500-700г), Морковь 2 Штуки (средние), Лук-порей 1/2 Штуки (белая часть ), Перец сладкий 1 Штука, Перец чили 1 Штук (по вкусу), Имбирь свежий 3-4 Ломтиков, Соевый соус 3 Ст. ложки, Устричный соус 1...

Запечённые баклажаны, фаршированные говядиной Баклажаны разрезать вдоль на 2 части, вынуть сердцевину, очистить кожуру со дна лодочек. Натереть баклажанные лодочки солью, сердцевину тоже посолить. Оставить на полчаса. На хорошо прогретом масле (2 ст.л.) обжарьте мелко порезанный лук до прозрачности, до... Ингредиенты: баклажаны - 3 шт. (800-900 г), фарш говяжий -300-400 г, лук репчатый средней величины - 1 шт., перец болгарский - 1/2 шт., помидоры - 3 шт., сыр фета - 200 г, зелень укропа и мяты - по 5 веточек, чеснок - 1 зубчик, тмин молотый - 1/2 ч.л., соль, чёрный пере...

Говядина с баклажанами и помидорами Я уже даже и не помню, где я откопала этот рецепт приготовления говядины с баклажанами и помидорами, но точно знаю одно, это блюдо с первых же дней стало в нашем доме одним из любимейших. Правда вот технология его приготовления довольно сложная, ведь практи... Ингредиенты: Говядина 900-1000 Грамм, Помидоры 4-5 Штук, Баклажаны 2 Штуки, Перец болгарский 2 Штуки (разного цвета), Морковь 2 Штуки, Чеснок 5-6 Зубчиков, Белок яичный 1 Штука, Томатный сок 200 Грамм, Мед 1 Ст. ложка, Уксус рисовый - По вкусу, Масло растительное - По в...

Говядина с баклажанами в мультиварке Вашему вниманию - классический рецепт приготовления говядины с баклажанами в мультиварке. На гарнир к такому блюду отлично подходит рис или картофельное пюре. Баклажаны с говядиной подойдут и на обед, и на ужин. Кстати, на следующий день, постояв ночь в хол... Ингредиенты: Говядина 700 Грамм, Помидоры 2 Штуки, Баклажаны 3 Штуки, Лук репчатый 3 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Куркума 1/4 Чайных ложки, Перец 1 По вкусу, Соль 1 По вкусу, Масло растительное 3 Ст. ложки

Баклажаны с говядиной по-корейски Говядину очень тонко порезать полосками, морковь потереть на специальной терке или тонко порезать длинными брусками. Тонкими брусками порезать баклажаны (у меня были с осени замороженные)... Обжарить на растительном масле говядину, добавить морковь, еще раз... Ингредиенты: говядина (свинина) - 300г, баклажаны – 2 средних, морковь - 1 средняя, чеснок - 2 зубчика, соевый соус - 3 ст. ложки, аджино-мото (если нет, то немного соли), кунжутное семя для посыпки, растительное масло для обжарки

Говядина с бадьяном и зеленым рисом Нарезаем слегка подмороженную говядину тонкими ломтиками. Несколько очень тонюсеньких ломтика можно, оставить, чтобы сделать мясные чипсы. Для этого нам понадобятся вот такие тоненькие ломтики мяса. Раскаляем масло для фритюра, сильно солим его и добавляем ... Ингредиенты: Говядина - 700 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 6 зуб., Рис - 100 г, Масло сливочное - 1 ст. л., Фасоль стручковая - 50 г, Имбирь - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Горошек зеленый (замороженный) - 50 г, Соевый соус - 300 мл, Херес - 100 мл, Крахмал картофель...

Говядина, тушённая с баклажанами Подготовить овощи и мясо. Заранее, как минимум, за час, подготовить баклажаны. Почистить их, нарезать на кубики и засыпать крупной солью в любой ёмкости. Из них будет выделяться влага, которая после выжимания уйдёт, а в месте с ней и излишняя горечь. Мясо н... Ингредиенты: Говядина - 1000 г, Баклажан - 2 шт, Помидор - 4 шт, Перец болгарский - 2 шт, Лук красный - 2 шт, Чеснок - 6 зуб., Масло оливковое - 4 ст. л., Кинза - 1 пуч., Специи (Соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, зира)

Баклажаны с говядиной Говядину нарезать тонкими полосками, морковь натереть на терке (я натирала на специальной терке для морковки), баклажаны нарезать тонкими брусочками. Баклажаны посыпать солью и оставить на 10 минут. Затем промыть их в воде, чтобы не горчили. Приготовить соу... Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Морковь - 1 шт, Говядина - 300 г, Чеснок - 2 зуб., Соевый соус - 3 ст. л., Перец красный жгучий - 1/2 ч. л., Кунжут, Семена (льна), Масло растительное (для обжаривания), Соль

Говядина с баклажаном в мультиварке Всё довольно просто! Морковь натираем на крупной тёрке, лук режем кубиками, баклажан, помидор и мясо тоже кубиками. Всё перемешиваем. Я добавляю чуть-чуть масла, + 1-2 мультяшных стакана воды. Солим, + любимые специи. Помещаем в мультиварку. Режим - тушение... Ингредиенты: Говядина - 800 г, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 2 шт, Баклажан - 1 шт, Масло подсолнечное (По желанию (совсем каплю), Специи (Любимых специй для мяса.) - 1 горст., Помидор - 1 шт

Жаркое с говядиной и овощами Жаркое получается очень вкусным и ароматным, мясо нежнейшее. Говядину можно заменить свининой, телятиной. А можно взять куриное мясо. Овощи можно брать сезонные, например: кабачки, баклажаны, тыкву, картошку. Самое главное — соблюдать пропорции. Пробуйте! 1... Ингредиенты: Бульон 3 Стакана, Вода 1 Стакан, Говядина 460 Грамм, Лук 2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Морковь 2 Штуки, Брюссельская капуста 8-10 Штук, Соль и перец По вкусу, Мука 1 Ст. ложка

Больше рецептов