Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллойБаклажаны разрезать пополам, надрезать не прорезая мякоть, посолить и смазать маслом. Запечь при темп.200 град около 20 минут. Затем ложкой аккуратно вынуть мякоть и мелко порубить. Порезать мелким кубиком помидор, измельчить чеснок и если базилик свежий, т...Ингредиенты: Баклажан (средних) - 3 шт, Помидор (средних) - 2 шт, Моцарелла - 150 г, Базилик - по вкусу, Перец красный жгучий - по вкусу, Чеснок - 2 зуб., Соль - по вкусу, Масло оливковое - 4 ст. л., Бальзамик - 1 ч. л.
Баклажаны, запеченные с помидорами, моцареллой и базиликовым соусомБаклажаны вымойте и обсушите, плодоножки не обрезайте. Маленьким ножом с острым лезвием разрежьте плоды кубиками размером примерно1х1 см, не дорезая до конца, чтобы баклажаны держали форму. Для приготовления соуса базилик промойте, отряхните от воды и оборв...Ингредиенты: баклажан крупный – 2 шт, помидор мелкий – 200 г, чеснок – 4 зубчика, базилик свежий – 1 пучок, сыр твердый – 50 г, моцарелла – 300 г, масло оливковое – 300 мл, перец черный свежемолотый – по вкусу, соль – по вкусу.
Баклажаны запеченые с пармезаномБаклажаны вымыть, порезать в длину пластинками толщиной около 0,5мм (баклажаны лучше брать коротенькие, удобнее резать), посолить каждую пластинку, и оставить "плакать" на наклонной плоскости. В это время нарезанные кубиками помидоры обжарить в кипящем масл...Ингредиенты: баклажаны - 1 кг, помидоры - 800 гр, сыр пармезан (тертый) - 100 гр, сыр моцарелла - 200 гр, несколько листиков свежего базилика, оливковое масло - 2 ст.л., соль, перец, масло для жарки
Баклажаны с моцареллой, помидорами и базиликомБаклажаны промыть, нарезать кружочками желаемой толщины, переложить на доску, слегка посолить и оставить на 5 минут. На основании каждого помидора сделать небольшой крестообразный надрез, сложить плоды в миску и залить кипятком. Спустя 2-4 минуты слить с по...Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., помидоры - 2 шт., сыр моцарелла - 100 г, масло растительное/оливковое - 3 ст.л., итальянские травы, перец церный молотый, базилик, соль
Салат из баклажанов и помидоров с моцареллой быстро и простоКулинарный рецепт этого салата очень рекомендую всем сторонником правильного питания. Основная прелесть салата из баклажанов и помидоров с моцареллой – идеальное сочетание продуктов. А главная изюминка – баклажаны, запеченные в духовке. Такая ед...Ингредиенты: Баклажаны (небольшие) - 3 шт., Моцарелла - 300 гр, Базилик - по вкусу, Помидоры - 400 гр, Бальзамический уксус - 2 стол.л., Оливковое масло - 5 стол.л., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу
Запеченные баклажаны с томатами, моцареллой и соусом пестоПодготовим все ингредиенты. Овощи и зеленый базилик помыть. Баклажаны вытереть насухо. Базилик обсушить на бумажной салфетке. Надрезать баклажан вдоль и поперек, надрезы должны быть глубокими, но не до конца. Баклажан должен держать форму. Немного посолить,...Ингредиенты: баклажаны - 500 г, помидоры - 150 г, моцарелла для пиццы - 130 г, соль - по вкусу, базилик свежий - 100 г, оливковое масло - 100 г, грецкие орехи - 60 г, пармезан - 40 г, чеснок молодой - 2 зубчика, перец черный свежемолотый - по вкусу, соль - по вкусу
Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллойИтак, вы купили отличные баклажаны и помидоры, а также захватили моцареллу, не забыли и про молодой чеснок и тархун. Первым делом нарежьте баклажаны колесиками толщиной 0.7-1 см как на картинке и положите их в кастрюлю с весьма соленой водой на 20-30 ...Ингредиенты: Эстрагон - 3 стебля, Баклажаны - 1 кг, Помидоры - 1 кг, Сыр моцарелла - 250 г, Мелко рубленный чеснок - 3 зубчика, Кунжутное масло - 2 столовые ложки
Баклажаны запеченные в томатном соусе под сыромНарезать баклажаны пластинками толщиной 0.5 см и солим с обеих сторон кладя друг на друга в форму. Свежих баклажанов должно быть ровно столько, чтобы полностью заполнить форму с небольшим верхом. Через пару часов слить воду, отжать, и обжарить с обеих сторо...Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг, Помидоры - 1 кг, Чеснок - 1 зубчик, Красный стручковый перец - 1 штука, Адыгейский сыр - 300 г, Тертый сыр пармезан - 200 г, Оливковое масло - 4 столовые ложки
Баклажаны, запеченные с моцареллой О, великий баклажан! Сколько разнообразных блюд можно приготовить из этого вкусного и полезного овоща! Сегодня предлагаю вам рецепт баклажанов, запеченных с помидорами и сыром моцарелла. Для этого вкусного и легкого блюда подойдут молоденькие, не пере...Ингредиенты: Баклажаны - 2 штуки, Помидоры черри - 10-12 штук, Сыр "Моцарелла" - 2 штуки, Чеснок - 2 зубчика, Соль - по вкусу, Растительное масло для смазывания формы, Базилик сушеный, Базилик свежий для украшения.
Закуска из запеченного баклажана, помидора и МоцареллыПомыть баклажан, нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см. Измельчить чеснок. Приготовить маринад. Для этого в стеклянной емкости смешать оливковое масло, бальзамический уксус и чеснок. Переложить в маринад баклажан и хорошо перемешать. Закрыть емкость крышкой...Ингредиенты: Баклажан 1шт, Помидор 2шт, Моцарелла 100гр, Соль, Перец, Майоран, Чеснок 1зубчик, Оливковое масло 3ст.л, Бальзамический уксус 2ст. Л
