Баклажаны «Грибочки» с картофелемБаклажан нарезаем кубиками, вбиваем 2-3 яйца и даем пострять 15 минут. Мелко режем 1 луковицу и обжариваем, затем выкладываем массу с баклажанами и, непрерывно помешивая, обжариваем до золотистого цвета. В конце добавляем чеснок, майонез и зелень. Отдельно ...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Чеснок - 4 зуб., Майонез - 2 ст. л., Кубик бульонный (Грибной) - 1 шт, Укроп, Картофель - 4 шт
"Хитрый" картофельЖареная картошка — это простое, но всеми любимое блюдо. А если пожарить картошку да с грибочками, так это вообще вкуснотища :) Но бывает так, что грибов нет или вам их нельзя. Тогда вам обязательно надо записать этот простой рецепт хитрого картофеля. Грибов...Ингредиенты: Картофель 5-6 Штук, Баклажаны 2-3 Штук, Репчатый лук 1 Штука, Чеснок 2-3 Зубчиков, Укроп 1/2 Пучка, Растительное масло 4-5 Ст. ложек, Соль 1/2 Чайных ложки (по вкусу), Черный молотый перец 2-3 Щепоток (по вкусу)
Тушеный картофельТрадиционные варианты с мясом или курицей знакомы почти всем. Я же хочу рассказать, как приготовить тушеный картофель с грибами и баклажанами. Это чудесное блюдо, которое сделать может даже новичок в кулинарии. Получается очень сытно и вкусно. 1. Для начала...Ингредиенты: Картофель 0.5 Килограмма, Луковица 1 Штука, Морковь 1 Штука, Баклажан 1-2 Штук, Лавровый лист 2-3 Штук, Грибы 350 Грамм, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Растительное масло 3 Ст. ложки
Хитрый картофельБаклажаны очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Я не заморачиваюсь с вымачиванием или посолом баклажанов для удаления горечи, так как нынешние баклажаны давно уже не горчат. Картошку очистить, промыть и обязательно насухо вытереть полотенцем, ч...Ингредиенты: Картофель - 700 г, Баклажан (средние) - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 4...5 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Укроп - 1 пуч., Перец черный - по вкусу, Соль - по вкусу
"лапти" из картофеля с грибочками и баклажанамиКартофель очистить и наметить образ будущего лаптя. Аккуратно с помощью ножа и маленькой ложечки придать картошке форму лаптя. Затем ножом вырезать углубления и аккуратно надрезать сеточкой. Ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 180 С. Достаем из ...Ингредиенты: картофель — 12 шт, масло растительное (для жарки), лук репчатый — 2 шт, грибы (свежие или замороженные) — 500 г, баклажан — 4-5 шт, чеснок — 5-6 зуб., соль, уксус (9%) — 50-60 г, перец
Картошка, тушенная с баклажанамиПеред вами простой рецепт приготовления картошки, тушенной с баклажанами. Блюдо готовится примерно 1 час, что очень удобно в условиях экономии времени. Здесь отсутствует мясо, так что такая еда вполне подойдет вегетарианцам. Если хочется, можно дополнить бл...Ингредиенты: Баклажаны 3 Штуки, Перец болгарский 2 Штуки, Помидоры 3 Штуки, Лук репчатый 2 Штуки, Картофель 6 Штук, Масло сливочное 80 Грамм, Бульон куриный По вкусу, Соль и перец По вкусу
Свинина по-чувашскиМясо отбейте, поперчите, посолите, на середину выложите фарш из грибов, обжаренных с луком, заверните в виде мешочка и запекайте в духовке. Для чипсов баклажаны нарежьте вдоль тонкими ломтиками и высушите. Из картофеля с&n...Ингредиенты: свинина - 170 граммов, лук репчатый - 35 граммов, шампиньоны свежие - 100 граммов, масло оливковое - 15 граммов, баклажаны - 30 граммов, картофель - 150 граммов, перец сладкий - 70 граммов, зелень петрушки - 0.02 грамма, сок клюквенный - 20 граммов
Запеченные баклажаныБаклажаны (синенькие) нарезаем тонкими полосками и залить взбитыми яйцами. Перемешать и отставить на 1,5-2 часа Лук порезать полукольцами и пожарить на масле до прозрачности На горячей сковороде, в небольшом количестве масла, частями пережарить баклажаны, ч...Ингредиенты: Баклажан (среднего размера) - 3 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр мягкий (по желанию) - 200 г, Лук репчатый (среднего размера) - 2 шт, Майонез - 2 ст. л.
"Куриная горка"Набор продуктов. Куриное филе нарезаем тонкими пластиками, Отбиваем между двумя слоями пленки И смазываем смесью соевого соуса и давленого чеснока. Убираем в прохладное место на пару часов. Лук, морковь, картофель чистим, моем, нарезаем тонкими кружочками....Ингредиенты: Филе куриное - 700 г, Шампиньоны - 300 г, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Морковь (небольшая) - 1 шт, Картофель (молодой) - 2 шт, Кунжут - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Специи (по вкусу), Соевый соус (ТМ "Киккоман") - 3 ст. л., Зелень - 1 пуч., ...
Сырно-картофельные рулетикиКартофель отварить в подсоленной воде, затем слить воду, помять. Немного остудить. Добавить тёртый сыр, 2 яйца, выдавленный чеснок, поперчить. Хорошо перемешать. Баклажаны нарезать кубиками, лук - небольшой соломкой. Вместе их обжарить на растительном масле...Ингредиенты: Картофель (крупный) - 6-7 шт, Баклажан - 2 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Сливки (15-20%) - 2 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Чеснок - 1 зуб., Масло растительное (для жарки) - 100 г, Сухари панировочные|Панировка - 100 г, Мука пшенична...
