Баклажаны грибочки

Баклажаны как грибы на зиму а-ля опята 1. Баклажаны промываем и обрезаем плодоножку. Режем на кусочки, размер выбираем сами, какой больше нравится, но не очень крупно. 2. Чеснок очищаем и измельчаем или пропускаем через пресс. 3. Укроп тоже хорошо моем, обсушиваем и мелко нарезаем. 4. Наливаем в... Ингредиенты: Баклажаны - 2 кг, Чеснок - 10 зубч., Вода - 2.5 л, Укроп - по вкусу, Сахар - 50 гр, Соль - 4 стол.л., Уксус - 2 стол.л., Растительное масло - 50 мл

Баклажаны как грибочки с укропом на зиму Плоды вымыть, очистить, нарезать кубиками или брусками. Чеснок пропустить через пресс. Укроп нарезать или протереть, можно использовать сушеный продукт. Кастрюлю поставить на огонь, влить воду, всыпать специи, соль, сахарный песок, влить уксус. Довести расс... Ингредиенты: вода - 4 л, баклажаны - 3 кг, сахар - 100 г, чеснок - 5 шт., соль - 4 ст.л., уксусная эссенция 70% - 3 ст.л., укроп, масло растительное

Баклажаны как грибочки на зиму без стерилизации Вымыть баклажаны, удалить плодоножки. Кожуру срезать, мякоть нашинковать небольшими кубиками. Всыпать соль, подождать два часа. Выделившийся сок слить. Овощи переложить в емкость, влить воду. Поставить на плиту, довести до кипения. Образовавшуюся пенку убра... Ингредиенты: баклажаны - 5 кг, вода - 5 л, уксус 9% - 200-250 мл, соль - 3 ст.л., лавровый лист - 3 шт., перец душистый горошком - 10 шт.

Баклажаны как грибочки с чесночком на зиму Плоды вымыть, удалить плодоножку, мякоть нарезать кубиками. Постное масло влить в чашу мультиварки, прогреть в режиме «Жарка». Кубики баклажанов всыпать в мультиварку, выставить режим «Тушение» на полчаса. Небольшие стеклянные банки вымыть, стерилизовать пр... Ингредиенты: баклажаны - 10 шт., масло растительное - 1 стакан, чеснок - 1 шт., семена укропа - 2 ст.л., перец душистый горошком - 8 шт., уксусная эссенция 70%, соль

Фаршированные баклажаны от Ируськи Баклажан разрезать вдоль,вынуть серединку и замочить в подсоленой воде.Сделать начинку,зафаршировать,смазать майонезом с чесноком и запекать в духовке. Начинка зависит от вашей фантазии и содержимого холодильника. Моя начинка:серединка баклажана,грибочки,лу... Ингредиенты: Баклажан,лук,перец,грибочки,майонез,чеснок.

Баклажаны-грибочки Баклажаны помыть, нарезать кубиками, засыпать солью перемешать. Оставить на час. У меня тазик 11 л, получается с горочкой, но потом баклажаны пускают сок и их становится меньше При помощи мясорубки, измельчаем сладкий и горький перец, если нет болгарского п... Ингредиенты: Баклажан - 5 кг, Лук репчатый - 1 кг, Перец зеленый (Перец горький!!!!! (маленькие стручки) - 2 шт, Приправа (Любая грибная приправа) - 1 упак., Сахар гранулированный - 250 г, Уксус (Я использую 9% ) - 250 мл, Соль (Около 7 столовых ложек, зависит от сухост...

Тушеные баклажаны в мультиварке Перед вами — простой рецепт, который расскажет, как приготовить тушеные баклажаны в мультиварке. Готовится все очень просто и быстро. Сперва обжаривается лук, затем добавляются баклажаны и остальные ингредиенты. Все тушится в сметане примерно 40 минут. Удач... Ингредиенты: Баклажаны 1 Килограмм, Сметана 4 Ст. ложки, Лук репчатый 2 Штуки, Масло растительное 50 Миллилитров, Приправа для грибов 2 Ст. ложки, Соль и перец По вкусу, Зелень свежая 1 По вкусу

Баклажаны жареные с чесноком и сметаной Приготовьте жареные баклажаны с чесноком и сметаной. Это просто. Баклажаны почистите, нарежьте кубиками, обжарьте на медленном огне под крышкой, затем добавьте чеснок, зелень и сметану. Потушите и подавайте. 1. Приготовим продукты. 2. Баклажаны моем и снима... Ингредиенты: Баклажаны 3 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Сметана 2 Ст. ложки, Соль, перец По вкусу (можно перец чили), Орегано По вкусу, Масло растительное 25 Миллилитров

Баклажаны с грибами, запеченные в духовке Это блюдо одно из моих любимых, ведь готовится оно очень просто, а результат всегда радует. Баклажаны с грибами, запеченные в духовке в домашних условиях, - вполне самодостаточное блюдо, так что какой-то дополнительный гарнир не потребуется. Рассчитано прим... Ингредиенты: Баклажаны 2 Штуки, Помидоры 4 Штуки, Шампиньоны маринованные 1 Штука (баночка), Сметана 200 Грамм, Сыр твердый 100 Грамм, Чеснок 5 Зубчиков, Масло растительное По вкусу, Соль и перец По вкусу, Зелень По вкусу

Баклажаны под грибы на зиму Все баклажаны нужно сварить частями в одном рассоле, потом им же залить банки, добавить чеснок и закатать. Такие баклажаны отлично хранятся в прохладном месте всю зиму. Потом откройте баночку, слейте весь маринад, заправьте баклажаны репчатым луком, укропом... Ингредиенты: Баклажаны 1 Килограмм, Вода 850 Миллилитров, Соль 0,5 Чайных ложки, Уксус столовый 9% 50 Миллилитров, Чеснок 5-6 Зубчиков (крупных), Лавровый лист 2 Штуки, Перец горошком 6-7 Штук

Больше рецептов