Баклажанчики с курятиной

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

3 штучки баклажана
200 гр. куриного филе
сырок твёрдых сортов (для присыпки)
грецкий орех меленый
майонез
соль и специи ( любимые)

Рецепт приготовления

Это приготовить очень просто и быстро. А главное получается вкусно!
Я не собиралась размещать, поэтому не делала пошаговых фото.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Берём баклажанчики средних размеров, разрезаем вдоль, извлекаем мякоть. Затем куриное филе мелко режем и кладём в блендер . Перемалываем . Затем добавляем соль и специи + майонеза немного. В уже готовую начинку добавляем молотый грецкий орех и всё тщательно вымешиваем.
Начиняем баклажанчики, и в микроволновку на 20 минут
Затем вынимаем, посыпаем тёртым сыром и опять в микроволновку на 7 минут с функцией гриль.
Получается необычно, ароматно и очень вкусно!
Смачного Вам!!!!

Источник

Похожие рецепты

Харира с курятинойИнгредиенты: Филе куриное - 2 шт, Сельдерей черешковый (черешка, порезать) - 2 шт, Морковь (порезать кубиком) - 3 шт, Пастернак (порезать кубиком) - 2 шт, Петрушка (половина пучка), Зира - 1 ст. л., Кориандр (молотый) - 2 ч. л., Корица - 2 ч. л., Куркума - 2 ч. л., Чечевица (зеленая) - 80 г, Лимон (цедра и сок) - 1 шт, Сахар - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Масло оливковое (для обжаривания)Залить одно филе водой и сварить бульон. Пока вариться бульон, второе филе ражим на небольшие кусочки и обжариваем его до золотистого цвета. Переложить его в отдельную посуду. В жире, который остался после филе (если нужно можно еще добавить масла) обжарив...

Баклажанчики с корейкойИнгредиенты: Баклажан - 2 шт, Помидор - 3 шт, Сыр твердый - 30 г, Корейка - 200 г, Майонез1. Баклажаны нарезать кружочками, положить на противень. 2. Сверху кладем нарезанную тонкими ломтиками корейку. 3. Третим слоем положить нарезанные кружочками помидоры. 4. Заливаем все майонезом. 5. Через 30 минут посыпаем тертым сыром. 6. Запекаем. Блюдо г...

Картошечка с припёком и баклажанчики при нейИнгредиенты: баклажан – 1шт, кабачок- 1шт, лук-2 шт, морковь-1шт, перец сладкий – 1 шт, маринад: лимонный сок, соевый соус(соленый), хариса(аджика или чили-перчик), вода, картошка, тмин, базилик, соль, перец, чеснок, масло оливковое, кунжутноеКак приготовить ужин, руководствуясь сайтом Кулинар? Очень просто. Выбираешь понравившиеся рецепты, готовишь по-своему и всё. Вот так и у меня получилось сегодня. Картошечку от Ларисы(Laralaram) http://koolinar.ru/recipe/view/81449 я и у нее ела и дома дел...

Баклажанчики маринованные по гусарскиИнгредиенты: баклажаны - 2 кг, морковь - 2 шт, масло растительное - 200-300 гр., чеснок - 1-2 головки, перец горошком, кинза - 1 пучок, уксус яблочный, соль, паприкаДля приготовления я предпочитаю использовать баклажаны "матросик", т.к. у них отменные вкусовые качества и не горчат. Если вам доступны другие сорта - тоже подходит, только предварительно надо "выжать" горечь с помощью соли (как и в других баклажановых блюд...