Баклажановый салат кадича

Баклажановый салат "Кадича" Совершенно очевидно, что баклажановый салат Кадича обладает полезными свойствами, ведь не зря баклажан называют овощем долголетия, а благодаря мясной основе, салат Кадича еще и питательный. Вам остается только приготовить его и убедиться самим ;) Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Мясо - 150 г, Перец болгарский - 2 шт, Помидор - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Кориандр, Соевый соус, Перец черный

Кади-ча В ингредиентах я не указала соль потому, что в самом рецепте ее нет. Но понадобится всего 1 столовая ложка соли для удаления горечи из баклажанов. После засолки, через 20 минут вся соль смоется водой. А готовый салат будет заправлен соевым соусом, чесноком,... Ингредиенты: Баклажан 2 Штуки, Помидор 1 Штука, Болгарский перец 1 Штука, Лук 1 Штука, Перец чили 1 Штука (или огонек ), Чеснок 2-3 Зубчиков, Соевый соус 1 Ст. ложка, Кинза 15 Грамм (или петрушка), Черный перец молотый 0,25 Чайных ложки, Кориандр 0,5 Чайных ложки, Расти...