Баклажановые рулетики с рисово овощной начинкой

Баклажановые рулетики с рисово-овощной начинкой Рис поставить вариться. Баклажаны нарезать вдоль пластинами, посыпать солью и отложить на пол-часа. Потом промыть под холодной водой и обжарить на подсолнечном масле. Обсушить бумажными салфетками. В отваренный и уже остывший рис добавить нарезанный кубикам... Ингредиенты: 1 баклажан, 1 большой помидор, пакетик риса (125 гр. ), укроп, петрушка, соль, перец, 3 зубчика чеснока, майонез, тёртый сыр (у меня гауда)

Баклажановые рулетики с рисово-овощной начинкой Баклажаны порезать в длину тонкими пластинами (толщиной ок. 1см) и положить в ёмкость с подсоленной водой. Лук и чеснок мелко порезать и спасировать. Добавить мелко порезанный перец чили и потомить минут 5 на сковородке. Добавить половину мелко порезанных п... Ингредиенты: 3 баклажана, 2 средние луковицы, 1 большой зубок чеснока, 100 гр. варёного риса, 3 средних помидора, 1/2 пачки феты (у меня пачка 270 гр), олива, соль, перец чили, можно и любимую свежую зелень

Инвольтини из баклажанов Рис Жасмин от Мистраль отварить в течении 15 минут. Остудить. Баклажаны нарезать продольными слайсами, толщиной не более 1 см. Выложить на тарелку и поставить в микроволновку на 3 минуты на полную мощность. Дать остыть. Зелень мелко нарезать, чеснок поруб... Ингредиенты: Баклажан (больших) - 2 шт, Рис (отварной) - 100 г, Творог (деревенский, жирный) - 300 г, Петрушка (в начинку и в соус) - 1 пуч., Базилик (в начинку и в соус) - 1 пуч., Перец черный (молотый) - по вкусу, Перец чили (молотый ) - по вкусу, Помидор (для соуса) ...

Баклажановые "язычки" с двумя видами сыра Баклажан помыть, обсушить. Нарезать вдоль на тонкие пласты, присолить каждый и оставить на 10 минут. Через 10 минут промокнуть салфеткой и смазать кисточкой с маслом слегка. Так они впитают меньше масла и хорошо зарумянятся. Разогреваем сковороду и кладём в... Ингредиенты: Баклажан (вес около 400 г) - 1 шт, Сыр сливочный - 120 г, Сыр твердый - 50 г, Рис (Кубань от "Мистраль") - 80 г, Маслины - 8 шт, Перец болгарский (маринованный) - 0,5 шт, Орехи грецкие - 1 горст., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Чеснок - 2 зуб., Л...