Ассорти из икры морские страсти

Ингредиенты

Сельдь - 2 шт
Сырок плавленый - 2 шт
Масло сливочное - 100 г
Капуста морская (https://www.povarenok.ru/recipes/show/35726/) - 300 г
Шампиньоны - 100 г
Лук репчатый - 60 г
Сливки (20% жирности) - 100 г
Майонез - 50 г
Морковь (сырая) - 100 г
Яйцо куриное (вареное) - 3 шт

Рецепт приготовления

Сельдь берем или филе 2 штуки или 1 рыбку разделываем на филе. Морскую капусту https://www.povarenok.ru/recipes/show/35726/полуфабрикат 150 гр, лучок 50 гр обжариваем с грибочками 100 гр.
Пропускаем всё через мясорубку, добавляем майонез. И наша икорка - селёдочно-грибная - готова.
Опять берём капусту https://www.povarenok.ru/recipes/show/35726/полуфабрикат 150 гр, сырок плавленый 100 гр, сливки жирные 100 гр. Рецепт морской икры я уже давала https://www.povarenok.ru/recipes/show/35841/, но у меня спрашивали, можно ли с плавленым сыром, вот я и решила попробовать.
В этот раз я пропустила через мясорубку капусту с сыром, а потом взбила венчиком со сливками.
Сельдь берем или филе 2 штуки или 1 рыбку разделываем на филе. Добавляем сырок 100 гр, масло 100 гр, сырую морковь 100 гр.
Все пропускаем через мясорубку, взбиваем вилкой, добавляем чёрный молотый перец.
Можно оформить в тарталетках покупных. В этом рецепте я описывала, как готовить https://www.povarenok.ru/recipes/show/34161/
Из хлеба вырезаем любые фигуры, смазываем майонезом, укладываем кружок яйца.
Сверху укладываем икорку и украшаем по своему вкусу.
Разрезаем яйцо в виде цветочка, сверху укладываем икорку и украшаем по своему вкусу.
А можно просто на бутерброд намазать, очень вкусно. Приятного аппетита.

Источник

Похожие рецепты

Салат ковбойские страстиИнгредиенты: Рис (смесь пропаренного и дикого риса) - 100 г, Креветки (мелкие, вареные) - 200 г, Перец сладкий красный - 1 шт, Помидоры черри - 100 г, Маслины (без косточек) - 1 бан., Лимон - 1 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Соль (и перец, по вкусу)Сварить рис до готовности (согласно инструкции). Распаривала 15 минут, а не 35. Дать остыть. В глубокий салатник сложить готовые креветки и маслины. Добавить сюда же рис. Перец нарезаем тонкой соломкой и добавляем к ингредиентам. Приготовить заправку,для эт...

Салат мужские страстиИнгредиенты: Свинина - 200 г, Морковь (средняя) - 1 шт, Дайкон (средний, длиной 15см) - 1 шт, Лук красный - 1/2 шт, Яблоко - 1/2 шт, Сахар (без верха) - 1 ст. л., Имбирь (сок) - 1 ст. л., Сок лимонный - 4 ст. л., Специи (соль, черный перец), Масло растительное (без запаха) - 3 ст. л., Мед (жидкий натуральный) - 1 ст. л., Уксус (яблочный 6%) - 1 ст. л., Горчица (острая) - 1/2 ст. л.Кусочек имбиря натереть на терке и через марлю отжать сок, выжать сок из лимона. Мясо нарезать тонкими полосками, посолить, поперчить, залить 1 ст. л. сока имбиря и 1 ст. л. лимонного сока. Дайкон и яблоко натереть на корейской терке. Лук нарезать тонкими ч...

Креветки зов страстиИнгредиенты: Креветки (очищенные) - 500 г, Масло растительное - 4 ст. л., Табаско - 2 ч. л., Фисташки - 2 горст., Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 1 шт, Соль, Мед - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ч. л.Лук и чеснок очистить, мелко порубить, спассеровать в разогретом масле 2 -3 мин. Развести мед в 3 ст. л. теплой воды, полить им креветки. Добавить к луку с чесноком и еще 3 -5 мин обжаривать. Потом добавить соусы, соль. Жарьте, помешивая, еще минут 5. При п...

Коктейль страсти по летуИнгредиенты: Киви - 4 шт, Персик - 3 шт, Смородина черная, Сок апельсиновый - 300 мл, Мед (или сахар)Киви очистить, разрезать на 4 части и залить кипятком. Оставить минут на 5 -7 (чтобы киви в дальнейшем не горчило). Воду слить. Персики очистить, мякоть нарезать. Смородину или малину измельчить в пюре и протереть через сито. В кастрюльку сложить киви, перс...