Ароматный суп харчо из курицы с орехамиМясо нарезать крупными кусками с косточкой, положить в кастрюлю. Залить водой, поставить на средний огонь и довести до кипения. Снять пену при помощи ложки или шумовки. Если курица не домашняя, то первую воду лучше слить. Нарезать крупными кусочками морковь...Ингредиенты: курица - 1 кг, вода - 3 л, рис длиннозерный - 100 г, грецкие орехи - 10-12 шт., помидоры - 4-5 шт., чеснок - 3-4 зубчика, лук репчатый - 3 головки, картофель - 2-3 шт., корень петрушки - 1 шт., морковь - 1 шт., кинза - 1 пучок, петрушка - 1 пучок, соус ткем...
Суп харчо с курицейКак приготовить суп харчо с курицей, смотрите в этом пошаговом рецепте. Среди плюсов такого супчика можно назвать простоту приготовления, насыщенный вкус и аппетитный вид. Кроме того, суп очень сытный, что точно оценят мужчины. Ставим варить курицу и замачи...Ингредиенты: Курица 1 Штука, Рис 100 Грамм, Чеснок 5-6 Зубчиков, Грецкие орехи 1/2 Стакана, Помидор 1 Штука, Кислые сливы 5-6 Штук, Перец болгарский 1 Штука, Томатная паста 1 Ст. ложка, Зелень 1/2 Пучка (петрушка, укроп, кинза), Сливочное масло 25 Грамм, Хмели-сунели 1 ...
Суп «Харчо» с курицей и рисомВ холодное время года ничто не согревает так, как густой, наваристый и вкусный суп харчо. Острый, пряный, ароматный и невозможно вкусный - этот суп давно уже стал классикой на все времена! Сегодня предлагаю приготовить не совсем традиционную, но очень вкусн...Ингредиенты: Курица – 1 кг, Вода – 3 литра, Рис длиннозернистый - 100 г, Кинза и петрушка - по 1 пучку, Лук репчатый – 3 шт., Чеснок – 3-4 зубчика (по вкусу), Морковь – 1 шт., Корень петрушки - 1 шт. (по желанию), Томатная паста – 1-2 ст.л. (по необходимости), Помидоры ...
Харчо из курицы с рисомНе знаю как вы а я просто обожаю грузинскую кухню, хоть и не являюсь представителем этого народа. Для приготовления большинства грузинских блюд используются приправы и зелень, что делает их пикантными и ароматными, не стал исключением и суп Харчо, являющийс...Ингредиенты: Курица: 0,5 кг, Лук репчатый: 1 шт, Помидоры: 2 шт, Грецкие орехи: 50 гр, Зелень укропа и кинзы, Чеснок: 3 зубчика, Томатная паста: 1 столовая ложка, Мука: 1 столовая ложка, Рис: 0.5 стакана, Растительное масло: 2 столовые ложки, Хмели-сунели: 1 чайная ложк...
Суп-харчо по-мегрельскиВы еще не купили книгу Тинатин Мжаванадзе "Лобио, сациви, хачапури или Грузия со вкусом"?.. Нет? Ну и зря. Как хотите... Только я плохого не посоветую... Только не подумайте, ради Бога, что у меня есть какой-то интерес пиарить эту книгу) Я не такая)) Интере...Ингредиенты: говядина на ребрышках или грудинка - 1 кг, рис круглый - 1 чашка, вода - 1,5 - 2 л, лук репчатый - 5 головок, петрушка - 1 пучок, чеснок - 3-4 зубчика, соль, черный перец, лавровый лист - 2 шт., грецкие орехи очищенные (молотые!) - 1 ст.
Суп "Харчо" классический из курицыУ каждого региона Грузии есть свой рецепт приготовления ароматного, наваристого супа "Харчо". Обязательным ингредиентом этого супа является говядина и тклапи (это тонкие высушенные пластины кислого сливового пюре, который используют для приготовле...Ингредиенты: Курица 1/2 Штуки, Вода 2 Литра, Соус ткемали 1 Стакан, Репчатый лук 3 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Грецкие орехи 100 Грамм, Соль 1 Ст. ложка, Корень сельдерея 250 Грамм, Кинза 1 Пучок, Кукурузная мука 1 Ст. ложка, Корень петрушки 1 Штука, Гвоздика 6 Штук, Кориц...
Суп "Харчо"Итак, предлагаю вам поговорить не просто о воплощении очередного рецепта этого супа, а именно о «принципе Харчо»…. А за основу обсуждения примем рекомендации, которые дает в своих рецептах Тамара Платоновна Сулаквелидзе. Очень всем рекомендую ее книгу найти...Ингредиенты: Овощи (для бульона и заправки) - 500 г, Специи (для бульона и заправки) - 3 ст. л., Коренья (для бульона) - 2 ст. л., Рис - 100 г, Зелень (для бульона и заправки) - 3 пуч., Масло сливочное - 2 ст. л.
ХарчоВ интернете много рецептов этого супа, только на мой взгляд, все они не отличаются ничем от обычного супа с рисом. Потому что обычный суп превращается в харчо благодаря маленьким и, казалось бы, несущественным нюансам, которые кардинально меняют вкус супа, ...Ингредиенты: Мясо, рис, морковь, лук, чеснок, помидоры, грецкий орех
Классический суп-харчо из бараниныБаранину на косточке кладём в кастрюлю, наливаем холодную воду, добавляем несколько лавровых листиков, 2-3 зубчика чеснока, 6 горошин черного перца, приправы для бульона. Варим на умеренном огне примерно 1 час, накипь снимаем, в конце варки солим. Если вы н...Ингредиенты: баранина на косточке – 700 г, рис длинный – 120 г, лук красный – 150 г, помидоры – 250 г, сельдерей – 150 г, грецкий орех – 100 г, чеснок – 1 головка, перец чили – 2 шт., молотый красный перец – 4 г, хмели-сунели – 6 г, кинза, укроп – 60 г, лавровый лист, ч...
