Арнаутка с вешенками в мультиварке

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Пшеничная крупа (2 стак.)
Вода (5 стак.)
Вешенки (350 г.)
Лук репчатый (2 шт.)
Морковь (1 шт.)
Поваренная соль (3 г.)
Подсолнечное масло (25 мл.)

Рецепт приготовления

В мультиварке любая каша получается очень вкусной. И сегодня хочу рассказать как приготовить арнаутку с вешенками в мультиварке. Итак, для приготовления каши нам понадобится крупа пшеничная Арнаутка, вешенки свежие, лук репчатый, морковь, соль, приправы по желанию, масло для жарки овощей и вода для варки каши. Приступим.
Очищаем репчатый лук и морковь. Моем под водой. Репчатый лук нарезаем полукольцами, морковь трем на крупной терке или можно порезать брусочками.
В кастрюлю мультиварки наливаем растительное рафинированное масло, кладем морковь и лук. Кастрюлю устанавливаем в мультиварке. Накрываем крышкой и включаем режим "каша". Жарим овощи 10 минут.
За это время подготовим грибы. Их нужно разобрать, вымыть, обсушить. Порезать на полоски среднего размера.
Через 10 минут добавить грибы и жарить под крышкой еще 10 минут. Перемешайте овощи.
Пшеничную арнаутку перебрать, промыть тщательно от мусора до чистой воды. В отличии от пшеничной крупы, арнаутка очень чистая. Промываем, воду сливаем.
Когда овощи будут уже немного поджарены, нажмите отмену программы.
Влейте пять стаканов воды, всыпьте арнаутку, посолите по вкусу. Перемешайте всё. Включите снова программу "Каша". Накройте крышку и не открывайте до окончания работы мультиварки.
Каша готова! Нежная, вкусная! В отличии от приготовления такой каши в казане она получается рассыпчатой.
Приятного вам аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Филе трески с вешенками в мультиваркеИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (Для заливки .) - 1 ст. л., Соль (По вкусу .), Перец белый (По вкусу.я брала перец черный молотый ), Вешенки - 0,5 кг, Майонез (Можно сметану.) - 2 ст. л., Чеснок (У меня сушеный .) - 1 ст. л., Масло подсолнечное (Для жарки.) - 3 ст. л.Рыбу разморозить. Отрезать плавники. Разделать на филе, снять кожу. Берем чашу мультиварки и выкладываем на дно чаши филе рыбки. Лук чистим. Нарезаем кольцами и обжариваем до золотистого цвета. Сверху на рыбку кладем золотистый лук. Обжариваем вешенки, я их...

Жареная картошка с вешенками в мультиваркеИнгредиенты: Картофель 500 Грамм, Вешенки 500 Грамм, Репчатый лук 2 Штуки, Соль По вкусу, Растительное масло 4 Ст. ложкиПоделюсь простым рецептом, как приготовить жареную картошку с вешенками в мультиварке. Данные грибы незаслуженно недооценивают, хотя они имеют не меньше полезных свойств, чем какой-либо другой гриб. А сочетание с картофелем — просто классика. В общем, это н...

Томатный суп с вешенками для похудения в мультиваркеИнгредиенты: Лук-порей - 70 гр, Вешенки - 300 гр, Помидоры (у меня консервированные измельченные) - 200 гр, Чеснок - 2 зубч., Специи сухие - 5 гр, Йодированная соль - 1 гр, Вода - 400 млЛюбой лук спассеровать в чаше мультиварки на режиме "Жарка овощей" Пока пассеруется лук порезать вешенки Добавить вешенки в миску мультиварки к луку и продолжать жарить примерно 10 минут Добавить специи, чтобы они раскрыли свой аромат. Добавить кр...

Овощная запеканка с вешенками в мультиваркеИнгредиенты: 500 г свежих вешенок, 2 стебля лука-порея (белая часть), 1,5 кг картофеля, 2 зубчика чеснока, 250 г швейцарского сыра, 1,5 стакана куриного бульона, 1,5 стакана сливок жирностью 9%, 4 ст. л. растительного масла, соль, перецПодготовить мультиварку и ингредиенты. Грибы вымыть. Большие вешенки разрезать вдоль пополам, средние и маленькие оставить как есть. Лук-порей вымыть и нарезать тонкими полукольцами. Картофель и чеснок очистить. Картофель нарезать кружками, чеснок измельчит...