Арбузный шербет с соком лайма

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Сахар - стакана
Вода - стакана
Сок лайма - 2 столовые ложки
Мякоть арбуза - 6 стаканов

Рецепт приготовления

В сотейнике смешайте сахар и воду, доведите до кипения и варите, помешивая, 5 минут. Снимите с огня и охладите до комнатной температуры, затем отправьте в холодильник.
В блендере смешайте мякоть арбуза и сок лайма. Измельчите до однородного состояния. Затем процедите через сито, отжимая сок.
Смешайте с сахарным сиропом.
Заморозьте в мороженице или перелейте в контейнер и отправьте в морозилку до застывания, перемешивая каждые 30 минут.

Источник

Похожие рецепты

Салат с авокадо и грейпфрутом под соусом с кинзой и соком лаймаИнгредиенты: рукола - 1 горсть, шпинат свежий - 1 горсть, авокадо - 1 шт., грейпфруты - 1 шт., сыр козий твердый - 50 г, оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., кинза свежая - по вкусу, лайм - 2 дольки, гранаты - 1 горсть, соль - 1 щепоткаХорошо промойте и просушите зелень. Выложите ее на красивое блюдо. Грейпфрут разберите на отдельные дольки (только мякоть), авокадо нарежьте полукольцами. На листья салата сверху выкладываем грейпфрут. Затем выложите авокадо, кусочки сыра (можно мягкого сыр...

Арбузный шербет с кампариИнгредиенты: Сахар - 1 стакан, Кампари - 1 столовая ложка, Мякоть арбуза - 3 стаканаВ сотейнике смешайте сахар и 0,75 стакана воды. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится, снимите с огня и добавьте Кампари. Охладите. В блендере измельчите мякоть арбуза до однородной массы. Добавьте охлажденный сироп и перемешайте. Переле...

Шербет из папайи и лаймаИнгредиенты: Мякоть папайи - 8 стаканов, Вода - стакана, Сахар - стакана, Кокосовое молоко - стакана, Сок лайма - 2 столовые ложки, Тертая цедра лайма - 1 чайная ложка, Соль - щепоткаВыложите нарезанную кубиком папайю на противень и отправьте в морозилку на ночь. В сотейнике смешайте сахар и воду. Доведите до кипения и варите, помешивая, 5 минут. Снимите с огня и охладите. В это время достаньте папайю из морозилки и дайте полежать 15 ми...

Грушевый пирог с соком лайма с медовым спасомИнгредиенты: кефир-100 мл., разрыхлитель с ванилью-0,5 ч л, сода-0,5 ч л, сахар-50 г, ванилин-1 пакетик, мёд-2 ст. л в тесто+3 ч.л. для груш+для подачи, яйцо куриное-2 шт, соль-щепотка, масло подсолнечное-50 мл. +подмазать пекарскую бумагу, мука пшеничная-120 г, сок лайма sicilia-1 ст. л, груши местные-3 шт1 Наливаем кефир в посуду, где будем делать тесто и гасим в нём соду. Ждём реакцию. 2. Разбиваем яйца и добавляем сахар и мёд. Венчиком соединяем. 3. Муку соединяем с разрыхлителем, ванилином, солью. Просеиваем понемногу и тщательно перемешиваем венчиком, ч...