Арабский салат с кускусом

Арабский салат с кускусом Болгарский перец запечь в духовке, остудить, снять кожицу.Порезать квадратами 1*1 см. Кускус залить кипятком и оставить набухать. Лук мелко порезать, если очень острый, ошпарить кипятком. Выложить в миску, залить соком одного лимона, добавить кумин, паприку... Ингредиенты: кускус - 150-200 г, болгарский перец - 3 шт. разноцветных, помидор - 1 шт. (большой), лук (лучше красный) - 1 шт., оливковое масло, лимон, зеленый лук (лучше шнитт)

Пряная куриная грудка с травами и салатом из кускуса и граната Половину рубленой зелени смешиваем с соком и цедрой половины лимона, добавляем хариссу или то, чем мы ее заменяем. Все перемешиваем. (У меня на фото фото вся зелень и весь сок и цедра лимона, потому что я кускус заправляла тем же маринадом, в котором готови... Ингредиенты: сок и цедра 1 лимона, 500 г куриного филе (или индюшиного), 2 ст.л. белого вина (или воды), 250 г кускуса или булгура, 2 помидора, 1/2 большого огурца, 100 г зерен граната

Арабский салат с мятным йогуртом Приготовить кускус согласно инструкции на упаковке. Готовый кускус сбрызнуть оливковым маслом и размешать вилкой, чтобы не было слипшихся крупинок. Замороженный зеленый горошек залить кипятком на 3 минуты, затем обсушить. Морковь нарезать тонкими брусочкам... Ингредиенты: Кус-кус (ТМ Мистраль) - 200 г, Горошек зеленый (замороженный) - 100 г, Морковь (среднего размера) - 1 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Цедра лимона - 1 ч. л., Зира (молотая) - 1 щепот., Чеснок - 1 зуб., Соль - 1 щепот., Перец черный (свежесмолотый) - 1 щепот...

Салат с тунцом и кускусом Самое пикантное в этом блюде - оно является салатом из кус-куса. Не совсем обычный ингредиент как для нас, так и для итальянцев. Кускус ассоциируется у нас преимущественно с арабской кухней, верно? Однако и в Европе есть несколько регионов, в которых сущест... Ингредиенты: Кускус - 200 г, Вода - 200 мл, Тунец консервы - 1 шт., Помидор - 1 шт., Маринованный перец - 100 г, Баклажаны (сушеные) - около 10 г, Каперсы - 1 ст.л., Оливки - 10 шт., Сушеные помидоры - 1 ст.л., Соль, перец, Чили - по вкусу

Табуле из кускуса с изюмом Смешать и взбить в небольшой миске томатный сок, лимонный сок, оливковое масло. Добавить в смесь кускус и как следует все перемешать. Накрыть крышкой и оставить на ночь. Довести до кипения воду в небольшом ковшике. Ошпарить помидоры и снять с них кожицу. Ра... Ингредиенты: Кускус - 350 г, Томатный сок - 225 мл, Лимонный сок - 120 мл, Оливковое масло - 125 мл, Помидоры - 3 штуки, Зеленый перец - 1 штука, Сладкий перец - 1 штука, Изюм - 115 г, Чеснок - 1 зубчик, Огурцы - 1 штука, Петрушка - 225 г, Свежая мята - 55 г

Табуле с кускусом Сразу хочу сказать, что готовить табуле с кускусом необходимо заранее, не в последний момент, т.к. кускус только набухает 40 минут, а ведь ему еще требуется время, чтобы остыть. Поэтому приготовление этого салата необходимо начинать хотя бы за один час до т... Ингредиенты: Кускус 1 Стакан, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Вода 2 Стакана, Зелень По вкусу (мята, петрушка), Лук 1/2 Штуки, Помидоры 2 Штуки, Лимонный сок 3 Ст. ложки, Соль По вкусу

Кускус с фасолью, гранатом и сладким перцем Кускус залить 3/4 стакана кипятка, накрыть крышкой и оставить набухать. Фасоль выложить в небольшую кастрюлю, залить горячей водой и прогревать на небольшом огне 2–3 минуты, затем откинуть на дуршлаг и отправить на несколько минут в миску со льдом. Цедру ап... Ингредиенты: кускус - стакана, фасоль зеленая стручковая - 300 г, небольшой сладкий перец - 1 шт., апельсины - 1 шт., гранаты - шт., кунжутные семечки - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, соус наршараб - 1 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., мед жидкий - 1 ч. л., ябло...

Салат из кускуса Кускус залить кипятком в соотношении 2 к 1. Перец, томаты и петрушку нарезать. Когда кускус разбухнет добавить к нему перец, томаты, маслины, семечки подсолнуха, кедровые орешки и петрушку. Добавить оливковое масло. Салат готов. Ингредиенты: Кускус - 1,5 стакана, Сладкий перец - 2 штуки, Семечки подсолнуха - 2 столовые ложки, Кедровые орехи - 2 столовые ложки, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Маслины - 4 столовые ложки, Вяленые помидоры в масле - 3 штуки, Петрушка - 1 пучок

Tabbouleh or ливанский диетический салат Промыть кускус, залить водой и оставить на 20 минут Порезать помидоры на мелкие квадратики нарезать зелёный лук тонкими кружочками переложить кускус на сито , чтоб стекла вся вода Смешать оливковое масло и сок лимона Смешать все ингредиенты, включая петрушк... Ингредиенты: 3 чашки рубленных листочков петрушки, 1/2 чашки рубленных листочков мяты, 4-5 шт. зелёного лука, 4 средних помидора, 1 чашка кускус, сок 1/2 лимона, 5 ст. л оливкового масла, соль, перец

Таббулех (салат из кус-куса с травами) Приготовить кус-кус. Я его делаю очень просто. В кастрюльку для микроволновки насыпаю стакан кус-куса, добавляю ст.ложку оливкового масла и ложку сухого супа и тщательно перемешиваю вилкой. Зтем заливаю кус-кус кипятком, так, что-бы вода на 1палец прикрывал... Ингредиенты: кус-кус 1 ст., смесь мелкопорезанных трав: мята, укроп, петрушка, кинза 2 ст., масло оливковое 4 ст.л, порошок куриного бульена 1 ст.л, помидоры 2 шт, (в идеале шерри, но у меня не было), лимон 1 шт, перец черный, остальные приправы

Больше рецептов