Апельсиново миндальный крамбл с финиками

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

финики без косточек - 300 г
апельсины - 2 шт.
миндальные лепестки - 1 горсть
хлопья 5 злаков - 1 стакан
масло сливочное - 110 г
сахар коричневый - 2 ст. л.
мука пшеничная - 2 ст. л.
ванильный экстракт - ч. л.
соль морская - ч. л.

Рецепт приготовления

Духовку предварительно разогреть до 180°С. Финики нарезать маленькими кусочками. С половинки апельсина срезать ножом цедру, выжать из апельсинов сок — должно получиться 200 мл. Финики поместить в небольшую кастрюлю, залить апельсиновым соком, добавить цедру и довести до кипения, затем снять с огня и удалить цедру. Соединить 100 г предварительно размягченного сливочного масла с 2 ст. ложками сахара, влить ванильный экстракт и взбить все в однородную массу. Всыпать муку и перемешать ложкой. Добавить в тесто зерновые хлопья, посолить и все растереть в крошку. Небольшую продолговатую форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить половину теста и слегка утрамбовать его. Сверху разложить финики с апельсиновым соком, присыпать частью миндальных лепестков. На финики раскрошить руками оставшееся тесто, посыпать оставшимися миндальными лепестками и сахаром. Выпекать крамбл в разогретой духовке 30 минут.

Источник

Похожие рецепты

Мидии крамблИнгредиенты: мидии - 6 шт., шрот - 20 г, сливочное масло - 12 г, соль - 2 г, помидоры черри - 3 шт.Подготовим продукты: мидии, черри, масло сливочное и шрот (у меня амарантовый). Мидии прогреваем на сковородке. Соединяем масло и шрот, солим. Раскрываем мидии, каждую половинку наполняем шротом. Сверху кладем половинки черри. Запекаем при 180°C 20&ndas...

Пудинг грех чревоугодия с финиками и орехами под апельсиново коньячным соусомИнгредиенты: апельсиновый сок свежевыжатый - 125 мл, коньяк - 125, сахар коричневый - 2 ст. л., ванильная эссенция - 2 капли, финики - 250 г, грецкие орехи - 125 г, пшеничная мука - 180 г, яйцо - 1 шт., масло сливочное - 60 г, сахар белый - 100 г, кипяток - 100 млФиники промоем и удалим из них косточки. Затем измельчим в блендере и зальем кипятком. Остудим. Порубим не мелко грецкие орехи. Просеем в миску муку с разрыхлителем. Размягченное масло хорошенько взобьем в блендере с сахаром и яйцом и добавим к муке. Все пе...

Крамбл трехминуткаИнгредиенты: Яблоко - 1 шт, Корица (Опционально) - по вкусу, Йогурт - 2 ст. л., Хлопья овсяные (ТМ Мистраль) - 1.5 ст. л., Мед (Сахар по вкусу) - по вкусуНарезаем яблоко кубиками, посыпаем корицей, отправляем в микроволновку на 1 минуту Смешиваем йогурт, хлопья, сахар, поливаем яблоки и отправляем в микроволновку на 2 минуты, через каждые 30 секунд микроволновку открываем. Достаем, чуть-чуть остужаем Приятн...

Крамбл для малышниИнгредиенты: Клубника (горсть крупных ягод), Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Масло сливочное - 2 ст. л., Хлопья овсяные - 0,5 стак., Изюм - 0,5 стак., Орехи (любые, в любом количестве), Корица - 2 ч. л., Ванильный сахар - 2 ч. л.Все, что нужно. Яблоки и груши очистить от кожицы и семечек, крупно нарезать. Смешать муку, сахар (0.5стакана), ванильный сахар, Хлопья, изюм и измельченные орехи. Масло растопить, Добавить к мучной смеси Яблоки и груши смешать с корицей и сахаром (0.5 стак...