Ананасово кабачковый пирог с глазурью

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

нам понадобиться:
1 1/2 ст. - муки
1 1/4 ст. - сахара (я беру 1 ст.)
1/2 ст. - кокосовых хлопьев (у меня без них)
2 ч.л. - соды ( я беру 1 ч.л)
1 ч.л. - соли
2 ч.л. - корица
пол ч.л. - муската (у меня нет )
щепотка имбиря (можно свежий,натёртый)
3 ч.л. - конола масло (можно растительное без запаха)
2 больших яйца
1 ч.л. ехтракта ванилы
делаем глазурь-
нам понадобиться:
2 ч.л. сливочного , мягкого масла
1 пачка (220 гр) сливочного сыра (cream cheesa,almette )
2 ст. сахарной пудры (я беру один )
по желанию 1-2 ч.л. ванилы

Рецепт приготовления

1. Берём 2 посуды(миски) В одной смешиваем: Муку + сахар+соду+соль+корицу+мускат+имбирь
2. в другой миске : яйца + масло + ванила
3. трём цукини
4. трём цукини , отжимаем сок и всё в миску с сухой смесью! туда же и отправляем нашу уже взбитую слегка яичную смесь.
5. и ананасы (слейте как можете сок) и всё перемешайте!!! Можно если будет суховато добавить немного оставшего ананасового сока!!
6. Всё! Тесто готово! теперь на обмазанный маслом противень выливаем нашу смесь!!!
7. Печём в духовке на 170-180 градусов 30-40 мин ,(у меня в форме 35 см х 25 см) как станет подрумяненный так и готов! Вынимаем и даём остыть!!! Пока стынет делаем глазурь!!!!
8. 2 ч.л. сливочного , мягкого масла 1 пачка (220 гр) сливочного сыра (Cream Cheesa,Almette ) 2 ст. сахарной пудры (я беру один ) , всё хорошо перемешиваем , можно миксером по желанию 1-2 ч.л. ванилы
9. когда пирог остыл покрываем его глазурью!
10. Глазурь можно использовать и внутрь пирога.

Источник

Похожие рецепты

Кабачковый пирог с капустой и сосискамиИнгредиенты: Кабачок (средний) - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Соль (по вкусу), Капуста белокочанная|Капустa (для начинки, произвольно), Лук репчатый (для начинки) - 1 шт, Сосиска (для начинки) - 2 штЗаранее готовим начинку, т. е. слегка обжариваем капусту с луком. В готовую начинку добавляем порезанные небольшими полосками сосиски. Натираем кабачок на мелкой тeрке, и, не отжимая сок, смешиваем с яйцом, разрыхлителем и солью. Затем всыпаем муку, чтобы т...

Ананасово творожный пирог с кокосово молочной карамельюИнгредиенты: для теста: 200 гр. творога, 50 г. изюма, 70 гр. сливочного масла мягкого, 2 яйца, 70 гр. сахара, 50 гр. крахмала, 150 гр. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, ванилин, для карамели: 130 гр. кокосовой стружки, 150 гр. сахара, 100 гр. сливочного масла, 6 ст. л молокаСоединяем масло,сахар , по одному вводим яйца, не переставая взбивать. Добавляем творог с изюмом, В отдельной чаше соединить крахмал, муку, ванилин и разрыхлитель. Добавить сыпучую мучную смесь в масляно- яичную. Тщательно перемешиваем. Тесто будет липнут...

Кабачковый пирог с фисташкамиИнгредиенты: кабачок - 1 шт., цукини - 1 шт., яйцо - 3 шт., сахар - 0,5 ст., корень имбиря, натертый мелко - 1 ч.л., кардамон - 6-7 зернышек, оливковое масло - 150 мл., мука - 200 гр., разрыхлитель - 1 пакетик, фисташки очищенные - 2/3 ст., сахарная пудра - 1 ст.л.Натереть корень имбиря на мелкой терке, растолочь зерна кардамона и фисташки. Взбить яйца с сахаром, взбивая постепенно добавлять подготовленные имбирь, кардамон, оливковое масло и 2/3 измельченных фисташек (оставшаяся часть пойдет на украшение готового пир...

Кабачковый пирог с фрикаделькамиИнгредиенты: кабачок/цукини, яйца, сметана, сыр твердый, соль- специи, мука, фарш готовый, разрыхлитель, лук зеленый, петрушка, помидор, перецИнгредиенты: кабачок/цукини средний - 2шт. яйца- 2 шт. сметана - 2 ст.ложки сыр твердый натертый- 2 ст.ложки соль- специи по вкусу мука- 150-200 грамм фарш готовый- 300 грамм разрыхлитель - 1ч.ложка зелень: лук зеленый, петрушка помидор, перец болгарский по...