Альтернативная закуска к вину печенье коктельное

Количество персон: 1

Ингредиенты

муки 3 стакана
1/2ч.л. соли
1/2 ч.л. черного перца
1 ч.л. зернистой горчицы
150г сливочного масла
120г натертого сыра
2 яйца
1ч.л. измельченных орехов
Добавки:
2 ч.л. семян укропа
2 ч.л. карри
2.ч.л. тмина

Рецепт приготовления

Я выпекала один вид печенья со всеми добавками сразу (у меня это тмин и немного прованских трав, и жгучий красный перец). Смешать муку, соль, перец, нарезанное кусочками масло, горчицу. Перетереть в крошку, добавить сыр. Вбить яйца, получится эластичное тесто, если густо добавлять столовой ложкой холодную воду (1-3).Разделить на 4 части и убрать на холод на 1 час. Перед тем как убрать на холод в каждую часть ввести добавки - по желанию, размешать их и уже потом на холод. После охлаждения раскатать толщиной 5мм, вырезать печенье и выпекать при 200 градусах 7-10 минут.

Источник

Похожие рецепты

Пирожки закусочные к пиву к вину и вообщеИнгредиенты: для теста (двойная порция): для начинки: для жарки: подсолнечное масло без запаха, теста вам потребуется половина, остальное можно хранить в холодильнике., чеснок, перец чили и соль берёте ., пирожки жарю следующим образом:Яйца, кефир, оливковое масло, соль и сахар смешиваете. Муку просеять и, смешав со щепоткой пищевой соды, добавить к жидким компонентам. Замесить эластичное, не очень тугое тесто - хорошее тесто не будет приставать к рукам. Моцареллу слегка подмораживаем в м...

Запеченый в беконе козий сыр закуска к винуИнгредиенты: 200 гр. козьего сыра, 100 гр. бекона, смесь прованских травЗакуска готовится очень быстро, выглядит эффектно и порадует вкусом. Батончик козьего сыра разрезать на шайбочки толщиной примерно 1,5 см. Каждую шайбочку сыра завернуть в пластину бекона. Выложить сыр в беконе в огнеупорную форму, каждый кокон слегка посып...

Закуска рафаэлло из сардин закуска на праздникИнгредиенты: яйца 3 шт, морковь 1 шт, картофель 2-3 шт., сардины 1 банка, майонез 1-2 ст.л, зеленьСегодня я хочу поделиться рецептом очень вкусной закуски под названием «рафаэлло», но только это не сладость, ее можно отнести к холодным закускам. Готовить все быстро и просто, а вкус и внешний вид не оставит равнодушными Яйца,морковь,картофель отварить и ...

Луковые кольца в чипсах закуска к пиву и белому винуИнгредиенты: Мука - 135 гр, Соль - 0.75 чайн.л., Перец черный молотый - 0.25 чайн.л., Перец чили (молотый) - 0.25 чайн.л., Йогурт (без сахара и добавок) - 250 мл, Яйца - 2 шт., Лук - 3 шт., Растительное масло - 20 мл, Чипсы (картофельные) - 100 грПрогреть до 200 гр. духовку. Смешать четверть стакана муки с солью, перцем молотым черным и красным (по четверти ч.л.).Во второй миске перемешать друг с другом яйца, йогурт, муку (половину кружки и 2 столовые ложки) до однородности.Измельчить чипсы.Лук наре...