Алу патра жареные картофельные рулетики

Алу патра-жареные картофельные рулетики Начинка. Отвариваем картофель в мундире, очищаем от кожуры. Разминаем вилкой, добавляем кокос (кокосовую стружку), семечки кунжута, имбирь (у меня порошок), перец красный сухой стручковый, все перемешать. Затем добавляем нарезанную зелень, у меня кинза, сол... Ингредиенты: Картофель (среднего размера ) - 4 шт, Кунжут (семена) - 2 ч. л., Сахар - 1-2 ч. л., Кориандр (свежий, нарезать ) - 1 ст. л., Гарам масала - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука (тесто) - 200 г, Куркума (тесто) - 1/2 ч. л., Перец кайен (тесто) - 1/4 ч. л., Масло топ...

Алу патры (алупатры) Отварить картофель "в мундире", очистить от кожуры и, пока горячий, размять в пюре. Добавить кокосовую стружку, кунжут, сахар, зелень, куркуму, смесь гарам масала, соль и хорошо перемешать. Начинка готова. Для теста смешать муку, куркуму, соль и масло. Влит... Ингредиенты: Для теста: 0,5 ч.л. куркумы, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ст.л. растительного масла, 1,5 стакана муки (около 270 г), 0,75 стакана воды, Для начинки: 3 крупных картофеля, 1 ст.л. кокосовой стружки, 1,5 ч.л. кунжута, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. рубленной зелени, 1/4 ч.л. ку...

Курица "Корма" Слова автора. [quote]Взглянув на лист ингредиентов, вам может показаться, что это блюдо слишком трудоемкое, но поверьте, оно очень и очень просто в приготовлении и занимает немного времени! Большинство из ингредиентов - специи, которые вы забросите одноврем... Ингредиенты: Окорочок куриный (или 1 курица) - 1 1/2 кг, Орехи кешью|Кешью (или арахис ) - 1/2 стак., Вода - 1/2 стак., Масло растительное (или оливковое) - 2-3 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Кардамон (коробочки ) - 4 шт, Гвоздика - 3-4 шт, Корица (палочкa ) - 1 шт, Кориа...