Айвовое варенье в собственном соку kitchenaid

Время приготовления: 3 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

сахар 7 кг.
айва 7 кг.

Рецепт приготовления

1. Тщательно вымойте каждый плод айвы
2. Нарежьте соломкой
3. Для того, чтобы из айвы выделился сок положите нарезанную айву в кастрюлю или таз, посыпьте сахаром, перемешайте и оставьте на 10-12 часов.
4. Через 10 часов поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения и дайте покипеть 3-4 минуты. Снимите с огня и оставьте до полного остывания. Повторите процедуру три раза и разлейте в стерилизованные банки
5. В результате у вас получится вот такое янтарное чудо!
6. а вот и последний плод айвы, освещенный теплым солнечным лучом 1-го декабря:)

Источник

Похожие рецепты

Айвовое варенье с миндалем и пеларгониейИнгредиенты: Айва - 1 кг, Сахар - 1 кг, Вода - 2 стак., Сок лимонный (из1/2лимона), Зелень (пеларгонии) - 2 веточ., Миндаль - 1 стак.Айву помыть, почистить, удалить сердцевинки, нарезать кубиками. Добавить сахар. В воду поместить некоторое количество очистков, проварить, процедить, добавить к сахарно-айвовой смеси. Поставить на средний огонь проварить 5 минут после закипания. Оставить на...

Айвовое варенье с лавром и перцемИнгредиенты: Сахар - 300 г, Вода - 500 мл, Сок лимонный - 50 г, Перец черный - 1 ч. л., Лист лавровый - 3 шт, Айва (очищенной) - 500 гАйву почистить, очистки залить водой и отварить. В другую кастрюлю нарезать айву, добавить сок лимона, сахар, процедить воду с очистков. Варим на среднем огне в течение 20 минут. В кастрюлю добавляем перец и лавровый лист. На медленном огне провариваем ещ...

Помидоры в собственном соку за уши не оттащишьИнгредиенты: Часть томатов перекручиваем на мясорубке и ставим варится, после закипания добавляем специи по списку и варим минут 10 при этом активно снимаем пенку! В хорошо промытые банки выкладываем вторую часть помидоров и заливаем кипятком варом! После приготовления ...

Айвовое варенье с корицей кардамоном и ванильюИнгредиенты: айва 1,100 кг., лимон 1 шт., вода 1 литр, сахар-желе 1:1 – 1,5 кг, 1 палочка корицы, ¼ ч.л. каpдамона (молотого), 2 пачечки ванильного сахара.Айву помыть и сухим полотенцем обтереть. Очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать на кубики и взвешать. У меня было 700 гр. Кожуру и сердцевину залить водой. Поставить на плиту и варить 30 минут. Когда шкурки айвы сварятся, выключить плиту. Дуршлаг...