Ажурные имбирные козинаки

Количество персон: 1

Ингредиенты

125г сахара
1/3 чашки кунжута
50-60г муки
1/3 ст. л. тертого свежего имбиря
35 мл свежевыжатого лимонного сока
30 мл топленого сливочного масла
чай Матча
мак

Рецепт приготовления

Смешайте сухие ингридиенты (кроме муки) добавьте жидкость и имбирь и перемешайте ложкой. Муку добавляйте постепенно, чтобы тесто не получилось слишком густым. Разделите на три части. В одну добавьте мак, в другую - чай Матча. Тесто выкладываем на пергаментную бумагу по 1/2 ч. л., отступая не меньше 3 см. Выпекаем при 170*С 5-7 мин. Когда печенье почти перестало пузыриться и подрумянилось по краям - готово. Чтобы придать печенью выгнутую форму, еще теплым выкладываем на скалку.

Источник

Похожие рецепты

Козинаки по домашнемнуИнгредиенты: 200 г очищенных семечек подсолнуха, 200 г очищенного грецкого ореха, 2 желтка, 60 г сливочного масла, 150-200 г сахарного пескаОрехи подсушить в духовке 10-15 минут при 150* Нам нравится более поджаристые орешки (20-22мин). Остудить. Порубить не очень мелко. Семечки обжарить до золотистого цвета на медленном огне. Подготовить остальные ингредиенты. Смешать все сухие ингредиенты. Ма...

Кунжутные трубочки козинакиИнгредиенты: Сахар коричневый ("Мистраль") - 125 г, Кунжут (обжаренный) - 1/2 стак., Имбирь - 1/3 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 50 г, Какао-порошок - 1 ч. л., Шоколад темный - 50 г, Шоколад белый - 50 гИнгредиенты. Смешать сахар и кунжут. Теперь добавить масло, сок и имбирь. Перемешать. Добавить по чуть-чуть муку, чтобы тесто было как на фото, как бы мокрое. Разделить на 2 части. В одну положить какао и перемешать. Противень застелить бумагой для выпечки....

Козинаки ням нямИнгредиенты: Семечки подсолнуха (очищенные) - 300 г, Мед - 2 ст. л., Сахар - 150 г-Семечки выкладываем на сухую сковородку и обжариваем, постоянно помешивая, до золотистого цвета. -Параллельно увариваем в небольшой миске мед и сахар (для получения нужной консистенции смесь доводится до кипения до так называемой карамелизации), всыпаем се...

Сыроедческие козинакиИнгредиенты: Финики 250 Грамм, Кунжут 250 ГраммХочу предложить невероятно вкусный десерт для тех, кто придерживается сыроедение и рассказать, как приготовить сыроедческие козинаки. В таком лакомстве масса полезных веществ и микроэлементов, необходимых нашему организму, поэтому эти козинаки подойдут абсо...