Рулька в аджике, запеченная в мультиваркеНабор продуктов. Рульку моем, хорошо шкрябаем ножом или металлической мочалкой, кладем в миску и заливаем водой. Убираем в холодильник на сутки, накрыв крышкой. На следующий день вынимаем рульку из воды, хорошо просушиваем полотенцем. Надрезаем шкурку ромби...Ингредиенты: Рулька (от передней ноги) - 1 кг, Аджика (домашняя острая) - 100 г, Соль - 1 ч. л., Базилик (сушеный) - 1 ч. л.
Аджика из острого перцаОдна из самых лучших и пикантных закусок на праздничный стол - это аджика из острого перца в домашних условиях. Аджика получается очень насыщенной за счет сладости болгарского перца и остроты перца жгучего. Хорошо сочетается не только с мясными блюдами, но ...Ингредиенты: Перец болгарский 500 Грамм, Перец острый 500 Грамм, Чеснок 150 Грамм, Кориандр 3 Ст. ложки, Соль По вкусу
Аджика домашняя остраяИзмельчите все овощи для аджики. Варите положенное время, а затем закатайте. Удачи! Для консервации отбираем только здоровые плоды. Моем, чистим. У перца отрезаем только хвостики. Семена можно оставить, они придадут больше остроты аджике. Все овощи перекруч...Ингредиенты: Перец горький 500 Грамм, Чеснок 300 Грамм, Помидор 900 Грамм, Перец болгарский 900 Грамм, Зелень (укроп) 1 Пучок, Соль 2 Ст. ложки, Сахар 3-4 Ст. ложек, Уксус столовый 9% 2-3 Ст. ложки, Специи По вкусу (перец черный молотый, хмели-сунели)
Аджика домашняя с яблокамиЭтот довольно простой рецепт аджики домашней с яблоками обязательно стоит взять на заметку любителям жгучих соусов. Плюс ее в том, что остроту можно варьировать по вкусу, а яблоки придадут не только интересную вкусовую нотку, но и аромат. 1. Для начала необ...Ингредиенты: Морковь 2 Штуки (крупные), Яблоки 5 Штук, Сладкий перец 3-4 Штук, Помидоры 2.5 Килограмма, Чеснок 150 Грамм, Острый перец 100-150 Грамм, Соль 1 Ст. ложка
Ржаные батоны с аджикой "Острые"Сыворотку разогреть, добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать. Всыпать муку ( оба вида), и вымесить тесто. Оно слегка будет липнуть к рукам. Вливаем масло и вымешиваем тесто пока оно полностью не впитает масло. Ставим тесто в теплое место до увеличения в о...Ингредиенты: Сыворотка - 300 мл, Мука ржаная - 1 стак., Соль - 1 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Дрожжи - 11 г, Аджика (Сухая, по вкусу), Масло оливковое - 50 мл
Аджика домашняяВ кавказской кухне приправам, специям и соусам уделяют особое внимание, поэтому их существует великое множество, каждому что-то найдется по вкусу. Ну а для тех, кто любит все острое и пикантное, я предлагаю этот простой рецепт аджики домашней, которая спосо...Ингредиенты: Перец сладкий 2 Килограмма, Перец острый 1 Килограмм, Чеснок 350 Грамм, Соль каменная 0,5 Стакана, Кориандр 0,5 Стакана, Хмели-сунели 0,5 Стакана, Укроп 0,5 Стакана, Уксус винный 5 Ст. ложек
Крылышки маринованые в аджике ии мёде на подушке из пюре с чесночным маслом лучком.Маринуем крылышки в смеси аджика+Мёд. (у меня аджика острая и солененькая.) Не менее 5-7 часов. затем запекаем при 200 гр около 40-45 мин.Тем временем готовим пюре. Заправляем слегка маслом и молоком. Выкладываем в формочки и сверху пюре хорошенько накалыва...Ингредиенты: крылышки куриные 1 кг, аджика домашняя 100 мл., мёд 2 ст.л, масло слив. 50 гр, молоко 50-100 мл., зелёный лук 1 пучек, чеснок
Паста спагетти с чернилами каракатицы и креветками с острым помидорным соусом1. Вот все что нам понадобится 2. Сварим спагетти до состояния al dente 3. Крышкой никогда не накрываем 4. Сольем воду и сбрызнем оливковым маслом, чтобы паста не слипалась 5. Помидоры на сковороду 6. К помидорам добавим аджику, хорошо перемешаем до состоян...Ингредиенты: 300 гр. спагетти, головка моно чеснока, банка помидор в собственном соку хорошего качества, пучок рукколы, аджика домашняя острая, несколько листочков тархуна, креветки очищенные королевские с хвостиком
Аджика домашняяПродукты для аджики. Почистить от семечек перец и яблоки. Помидоры слегка надрезать крестообразно, залить кипятком на 2-3 минуты, затем холодной водой и снять кожицу. Затем помидоры, перец, яблоки, морковку, горький перец измельчить на мясорубке или в бленд...Ингредиенты: помидоры - 2 кг, морковь - 1 кг, перец болгарский - 1 кг, яблоки - 1 кг, красный острый перец - 100 г, уксус 9% - 1 стакан, сахар - 1 стакан, растительное масло - 1 стакан, соль - стакана, чеснок - 200 г
Аджика домашняя рецепт с фотоАджика домашняя - это вкусная заготовка на зиму и любимое блюдо в нашей семье. Аджику по этому рецепту готовила всегда наша мама, готовлю и я. Сытная, ароматная закуска подойдет и к мясу, и к овощам, и к крупам, ее можно намазать на хлеб, получится вкусный ...Ингредиенты: Помидор (300 г.), Морковь (100 г.), Яблоко (100 г.), Перец сладкий болгарский (100 г.), Лук репчатый (100 г.), Чеснок (1 шт.), Перец горький (2 шт.), Пищевая йодированная соль (1 ст.ложк), Сахар (1 ст.ложк), Уксус 9% (1 ст.ложк), Растительное масло (40 мл.)
