Чатни из абрикосового джемаЕсли у вас джем с крупными кусочками - его надо каким-то образом измельчить. Если не боитесь влезть руками в джем - вытащите куски и порежьте их на части. Пальцы можно потом облизать ))) Лучше использовать свежий имбирь. Для этого возьмите кусок имбиря длин...Ингредиенты: Абрикосовый джем - банка 340 грамм, Лук репчатый - 1 средняя головка, Винный уксус - 2 столовые ложки, Карри порошок - 1 чайная ложка, Гарам-масала - 1 чайная ложка (не обязательно), Перец жгучий Чили порошок - пол чайной ложки, Свежий острый перец - у меня...
Чатни абрикосовое.Когда я услыxала о таком рецепте как чатни,я была честно говоря в шоке,для меня было дико чтобы в одном блюде были фрукты и тут же лук и чили,но когда попробовала,очень понравилось.Покапалась в инете и нашла очень интересный рецептик,которым xочу поделится ...Ингредиенты: 1 кг. абрикос, 2 средних луковицы, 2 перчика чили, 400 гр. сахара, 1 ч.л. соли, 150 мл. винного уксуса, 2 зёрнышка абрикосовыx косточек.
Стейк с абрикосовым чатни1. Продукты, нужные для приготовления чатни, на фото нет только винного уксуса. 2. Лук тонко нарезать, обжарить в масле до прозрачности 5 мин. 3. Жидкость, в которой вымачивалась курага, влить в сковороду, выпарить до 3-4 ст.л. 4. В сковороду с луком добави...Ингредиенты: рибай-стейки из австралийской говядины - 4 шт., соль, перец, растительное масло, приправы итальянские травы, для чатни: курага кисло-сладкая - 300 г, яблоко кислое - 1 шт., лук репчатый - 2 шт. (маленькие), кинза - 1 маленький пучок, сахар коричневый - 100 ...
Яйца по-королевски с луковым чатниДля чатни очистить и мелко нарезать лук. Сладкий перец очистить и нарезать кубиками. Перец чили мелко нарезать. Имбирь измельчить Обжаривать овощи на сильном огне на растительном масле, постоянно помешивая, 3-4 минуты. Затем, не прекращая перемешивать, доба...Ингредиенты: яйцо - 2 шт., картофель - 3-4 шт., семена горчицы-1 ч.л., молотый имбирь - 1/2 ч. л., кайенский перец - 1/2 ч. л., молотый кориандр - 1/2 ч. л., куркума - 1 ч. л., сливочное масло - 2 ст. л., мука - 1 ст. л., панировочные сухари - 1 горсть, топленое масло -...
Крылышки в меду с абрикосовым чатниДелаем маринад: необходимо соединить все ингредиенты и хорошо перемешать до однородности. Крылышки слегка натереть солью и обмакивать в маринаде. Выложить крылья в пакет для запекания в жаропрочную форму, сверху полить оставшимся маринадом. Закрыть пакет и ...Ингредиенты: 6 шт. крылышки куриные, [для маринада:], 4 ст.л. кефира (или несладкого йогурта), 2 ст.л меда, 1 ст.л. оливкового масла, сушеный и молотый имбирь, красный перец, соль, [для чатни:], 80 г кураги, 1 ст.л. сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 1/3 ч.л. карри, соль
Рубленые куриные кебабы с абрикосовым чатниГотовим чатни. Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки и нарезать на кубики. Лук нарезать мелкими кубиками, чили измельчить. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, уменьшить огонь и добавить корицу и горчицу. Немного прогреть специи (не пер...Ингредиенты: Рубленые кебабы: 4 куриные грудки, 1 средняя луковица, 1 перец чили, 2-3 ст.л. мелко нарубленной кинзы, 1 ч.л. кориандра, 1 ч.л. тмина, соль, растительное масло, Абрикосовый чатни: 500 г абрикосов, 200 г лука, 0,5 ст. изюма, 1-2 стручка перца чили, 1 ст.л. ...
Яйца по-королевски с луковым чатни1.Для чатни очистить и мелко нарезать лук. Сладкий перец очистить и нарезать кубиками.Перец чили мелко нарезать.Имбирь измельчить. 2.Обжаривать овощи на сильном огне на растительном масле, постоянно помешивая, 3-4 минуты.Затем, не прекращая перемешивать, до...Ингредиенты: яйцо крупное -2 шт, картофель-3-4 шт, семена горчицы-1 ч.л., молотый имбирь-0, 5 ч.л., кайенский перец-0,5 ч.л., молотый кориандр-0,5 ч.л., куркума-1 ч.л., сливочное масло-2 ст.л., мука-1 стол .л, панировочные сухари-горсть, топленое масло-для обжарки, соль...
Куриные крылышки с абрикосовым чатниДелаем маринад: Из лимона выжать сок. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Смешать мед, сок лимона, растительное масло, горчицу и имбирь. Залить смесью крылышки. Через 10-15 мин. зажарить на гриле (по 5-7 мин. с каждой стороны). Делаем соус: Курагу о...Ингредиенты: 1 кг куриных крылышек, винный уксус – по вкусу, 100 г кураги, Для абрикосового чатни: Для маринада: лимон крупный, кусочек имбиря длиной 10 см, растительное масло – 2 ст.л., горчица готовая, 1 маленький стручок красного острого перца, соль, порошок карри, м...
Яйца по-королевски с луковым чатниДля чатни очистить лук, сладкий перец, чили и имбирь. Нарезать лук и перцы кубиками, имбирь измельчить. Обжаривать овощи в растительном масле на сильном огне, постоянно помешивая, 3–4 мин. Затем, не прекращая размешивать, добавить джем и уксус. Выпарить жид...Ингредиенты: масло сливочное – 2 ст.л., 2 стакана топленого масла для фритюра, 1 ч. л. семян горчицы, мука – 1 ст.л., горсть панировочных сухарей, кусочек свежего имбиря длиной 2 см, 1 ч. л. куркумы, 6 крупных яиц, 2 крупные красные луковицы, растительное масло – 2 ст.л...
Абрикосовый чатниПриготовить продукты. Абрикосы вымыть, мелко порезать. Кориандр растолчите в ступке, добавьте имбирь, перетрите всё в кашицу. Меленько порубите лук. Листья каффира нарежьте на полосочки, так же перчик чили. Разогрейте масло, добавьте смесь кориандра с имбир...Ингредиенты: абрикосы - 1 кг, имбирь - 1 кусок, перец чили красный - 1 шт., лук белый - 2 шт., апельсиновый сок - 150 мл, рисовый уксус - 200 мл, сахар коричневый - 200 г, соль - по вкусу, кориандр семена - 1 ч. л., каффир-лайм листья - 5 шт.
