Торт остров афродиты

Количество персон: 6

Ингредиенты

яйца - 1 штука
сироп ягодный - 1/2 стакана
молоко - 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
клубника - 1/2 стакана
сода - 1/2 ст. ложки
сметана - 5 ст. ложек
желатин - 1 ст. ложка
сахар - 5 ст. ложек
земляника - 100 граммов
сахар ванильный - 1 ч. ложка

Рецепт приготовления

Яйцо взбейте, добавьте сироп, муку, смешанную с содой, молоко и замесите однородное тесто. Вылейте тесто в форму, выстеленную пергаментом, и выпекайте 40 минут при 200 °С. Желатин залейте стаканом воды до набухания крупинок. Воду слейте. Желатин соедините с сахаром и 3 столовыми ложками воды, прогревайте на слабом огне до растворения крупинок. Для крема сметану взбейте с ягодами и ванильным сахаром. Добавьте сахарный сироп с желатином. Перемешайте. Корж охладите, выложите в разъемную форму, проткните ножом в нескольких местах, залейте кремом и поместите в холодильник на 1 час. Перед подачей оформите торт ягодами клубники или физалиса и листиками мяты.

Источник

Похожие рецепты

Салат утро афродитыИнгредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (Можно использовать пекинскую капусту) - 200 г, Перец сладкий красный (Небольшого размера) - 1 шт, Помидор (Небольшого размера) - 1 шт, Морковь - 1/2 шт, Лук репчатый - 1/2 шт, Масло растительное - 2 ст. л.Нарезать мелкой соломкой капусту Нарезать мелкими дольками помидор Нарезать кубиками сладкий перец Натереть на крупной терке морковь Мелко нарезать лук Все нарезанные овощи выложить в салатник, добавить 2 столовые ложки растительного масла Олейна, перемешат...

Десерт слeзы афродитыИнгредиенты: Мята (свежая) - 10 шт, Вода - 30 мл, Мед (натуральный) - 30 г, Сок (лаймовый) - 1/2 ч. л., Сок апельсиновый - 1 ст. л., Ваниль - 1 гКлубнику (330 г) помыть, обсушить, добавить нарезанные помидоры, ваниль, воду и несколько листочков мяты. Варить 15 мин. на медленном огне. Остудить. Поместить в блендер, добавить оставшуюся клубнику, мёд, сок лайма и апельсина. Измельчить в блендере до одн...

Быстрый торт суфле плавающий островИнгредиенты: шоколад - 60 г, сахар - 80 г, яичный белок - 2-3 шт.Отделить белки от желтков, белки взбить с сахаром до густоты и увеличения объема. В массу добавить молочный шоколад, нарубленный кусочками, перемешать. Выложить шоколадную смесь в формочки или чашки, провести ножом по стенкам и поставить в микроволновую печ...

Роллы пояс афродитыИнгредиенты: Вода - 320 мл, Водоросли нори - 6 шт., Рис круглозернистый - 180 г, Сахар - 2 ч. л., Соль - 1 щепотка, Уксус рисовый - 2 ст. л., Сыр сливочный - 50 г, Форель слабосолёная - 50 г, Дайкон маринованный - 50 г, Кальмары копчёные - 50 гДля приготовления роллов нам понадобится рис для суши, нори, рисовый уксус, соль, сахар, слабосоленая форель, копчёный кальмар, маринованный дайкон (такуан), сливочный сыр, а также кусочек свёклы для окраски риса. Всех наполнителей нам понадобится, в средне...