Тесто на кефире для пирожков в духовкеПироги и пирожки, приготовленные в духовке на кефирном тесте, получаются просто бесподобными. Секрет воздушного теста настолько прост, что его и скрывать нет необходимости. Пусть все хозяйки знают, как замешивается пышное кефирное тесто на свежих дрожжах. В...Ингредиенты: Кефир - 200 мл, Мука - 700 г + подпыл, Яйцо куриное - 1 шт., Масло подсолнечное - 70 мл, Соль - по вкусу, Дрожжи свежие - 20 г
Бездрожжевое тесто для пирожков в духовкеЭтот простой рецепт бездрожжевого теста для пирожков в духовке можно использовать и для сладкой, и для несладкой начинки. В первом случае количество сахара, указанное в рецепте, нужно будет немного увеличить. Выпечка получается очень нежной, мягкой и неверо...Ингредиенты: Кефир 1 Стакан, Мука 2 Стакана, Яйцо 1 Штука, Растительное масло 2-3 Ст. ложек, Сода или разрыхлитель 1 Чайная ложка, Сахар 1 Чайная ложка, Соль 1 Щепотка
Тесто для пирожков в духовкеВ кефир добавить 1ч.л. сахара и развести в нем дрожжи. После того, как дрожжи растворятся, добавить желток, целое яйцо, соль (примерно 0,5 ч.л.) немного взбить. Затем добавить размягченное при комнатной температуре сливочное масло и снова немного взбить. До...Ингредиенты: дрожжи свежие - 50 гр., кефир - 350 мл., яйца - 2 шт., сахар, соль, 100 гр. сливочного масла или 1 ст. подсолнечного
бездрожжевого теста для пирожков в духовкеХочу предложить вам на заметку классный рецепт бездрожжевого теста для пирожков в духовке. В качестве начинки в данном случае можно использовать как свежие ягоды, например, так и густой джем или варенье по вкусу. Этот вариант наверняка оценят занятые хозяйк...Ингредиенты: Кефир 1 Стакан, Мука 2.5-3 Стакана, Сахар 1/4 Стакана, Сода 1 Чайная ложка, Соль 1 Щепотка
Мягкие пирожки из воздушного теста на кефиреПеремешать кефир и масло, чуть подогреть, подсолить, добавить сахар. В муку добавить сухие дрожжи, просеять, влить небольшими порциями кефирную смесь, вымесить тесто, прикрыть и убрать в тепло минут на 30. За это время приготовить сладкую, мясную или какую-...Ингредиенты: кефир - 250 мл, мука - 3 стакана, масло растительное - 1/2 стакана, сахар - 1 ст.л., соль - 1 ч.л., дрожжи сухие - 11 г
Тесто для пирожков в духовкеБерем упаковку дрожжей, 1 ч. л. сахара и наливаем теплого молока 1\4 стакана, перемешиваем, ждем минут 10, пока поднимется опара (зимой можно ставить на батарею, а сейчас, когда они отключены, я включаю духовку на самый минимум, накрываю тарелку полотенцем ...Ингредиенты: Дрожжи (сухие, Сан Фил) - 11 г, Молоко - 1\4 стак., Сахар - 1 ч. л., Кефир - 8 ст. л., Сода - 1\4 ч. л., Соль - по вкусу, Масло растительное - 6 ст. л., Мука пшеничная|Мука (или чуть больше) - 260 г
Дрожжевое тесто на кефире и пирожки с яйцом и рисомТЕСТО : Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния. Молоко подогреть до состояния парного, распустить в нём дрожжи. Смешать отдельно сахар,кефир,яйца,соль,добавить дрожжи с молоком и распущенное масло. Постепенно ввести в смесь просеянную через сито му...Ингредиенты: тесто : мука 600 гр., сахар 60 гр., соль 0.5 ч.л., кефир 200 мл., молоко 50 мл., сливочное масло или маргарин 75 гр., яйца 2 шт., начинка : рис свареный 1 ст., яйца свареные 3 - 4 шт., зелень ( укроп, петрушка, лук ), специи, для смазывания : желток 1 шт., ...
Быстрое тесто для пирожков на сметанеВ горке из муки сделать углубление. Туда разбить яйцо, добавить соль, разрыхлитель, сметану (или растительное масло, или растопленое, но не горячее сливочное). Постепенно, вымешивая от середины, добавлять кефир. И ВСЁ! Тесто готово! Быстро лепим. С начинкой...Ингредиенты: Пшеничная мука - 0.5 кг, Яйца - 1 шт., Разрыхлитель (один пакетик) - 15 гр, Растительное масло (для жарки.) - 100 гр, Соль - по вкусу
Дрожжевое тесто для пирожков на кефиреЖирность кефира не играет принципиальной роли, также годится и простокваша (кислое молоко). В моем списке ингредиентов указано подсолнечное масло, но можно использовать кукурузное, любое постное с нейтральный ароматом (то есть рафинированное). Этот рецепт п...Ингредиенты: Мука - примерно 500 г, Кефир - 200 мл, Подсолнечное рафинированное масло - 100 мл, Сухие дрожжи - 7 г, Сахар - 5 ст.л., Соль - щепотка
Пирожки на кефире без дрожжей в духовкеИтак, через 40 минут у нас уже будут готовы чудесные пирожочки, так что пора начинать! Возьмите продукты по списку. Начинка у меня сегодня самая любимая - зелёный лук с яйцами, я её приготовила заранее, чтобы не отвлекаться. Вы можете взять любую начинку: р...Ингредиенты: Кефир - 200 мл, Мука - 450 г, Яйцо куриное - 1 шт., Сметана - 2 ст.л., Масло растительное - 2 ст.л., Соль - 0,5 ч.л., Сахар - 2 ч.л., Сода - 0,5 ч.л, Яйцо куриное - 3-4 шт., Лук зелёный - 100 г