Тайский соус с травами

Мидии в тайском соусе Выливаем в кастрюлю кокосовое молоко и добавляем лемонграсс, перец чили и имбирь. Варим до кипения. В это время моем мидии и добавляем в кипящее молоко и накрываем крышкой. Готовить до раскрытия ракушек (примерно 3–5 минут). Подавать к столу с рубленой петр... Ингредиенты: Мидии в ракушках - 1 кг, Кокосовое молоко - 1 л, Красный перец чили - 1 штука, Рубленая петрушка - по вкусу, Имбирь - по вкусу, Лимонная трава - 2 г

Капуста с креветками и лимонной травой В разогретом воке обжарить на смеси подсолнечного и оливкового масла лук и имбирь. Всыпать нарезанную хлопьями ­капусту и тушить ее, помешивая, пока она не станет мягкой. Добавить соевый соус, мелко нарубленный чеснок, лавровый лист и нарезанную или измочал... Ингредиенты: Белокочанная капуста - 1 штука, Рисовый уксус для суши - 100 мл, Тростниковый сахар - 4 чайные ложки, Кинза - 1 пучок, Подсолнечное масло - 50 мл, Оливковое масло - 50 мл, Соевый соус - 2 столовые ложки, Лавровый лист - 2 штуки, Креветки - 500 г, Чеснок - 5...

Мидии в белом вине по‑тайски от Алексея Зимина Моются и скоблятся мидии. Мелко рубится лук и мелко — чеснок. В глубокой сковородке нагревается растительное масло, и на нем представители семейства лилейных — чеснок с луком обжариваются до мягкости. После чего их нужно залить вином, бросить лист лайма и с... Ингредиенты: Мидии в ракушках - 1 кг, Лук-шалот - 2 головки, Чеснок - 4 зубчика, Листья кафрского лайма - 1 штука, Лимонная трава - 1 стебель, Белое сухое вино - 500 мл, Кокосовое молоко - 100 мл, Шафран - щепотка, Рубленная кинза (кориандр) - 50 г, Растительное масло -...

Тайский соус с травами В небольшой миске смешайте уксус, мяту, кинзу, базилик, сок лайма, сахар, соль и кайенский перец. Оставьте на 30 минут при комнатной температуре. Ингредиенты: Рисовый уксус - стакана, Измельченные листья мяты - 1 столовая ложка, Рубленная кинза (кориандр) - 1 столовая ложка, Измельченные листья базилика - 1 столовая ложка, Сок лайма - 1 чайная ложка, Сахар - 1 чайная ложка, Соль - чайной ложки, Кайенский перец - ...

Креветки маринованные по-тайски Собрать все ингредиенты. Bажно, чтобы креветки были очень свежими. Eсли креветки в панцире, а блюдо хочется быстрее, то их нужно отчистить. Eсли время терпит, то можно в панцире, но мариновать придется 7-8 часов. Ростки промыть и уложить на дно плоской пос... Ингредиенты: Лук красный - 3 шт, Перец чили - 3 шт, Лимонная трава (лемонграсс) - 2 шт, Креветки (сырые, очень свежие) - 1 кг, Соевый соус - 100 мл, Соус (рыбный соус) - 100 мл, Вода - 100 мл

Рулетики из рисовой бумаги с салатом из курицы по тайски Начинка: В глубокой посуде смешать Ketjap Manis,75 мл лиметтового сока,кунжутное масло и половину чили.Это будет маринад В маринад положить грудку индейки,она должна быть полностью покрыта маринадом Закрыть и убрать мариноваться минимум 2 часа Мясо вытащить... Ингредиенты: соус: японский соевый соус-60 мл., рисовый уксус-1 ст.л., кунжутное масло-1 ч.л., мирин (сладкое японское рисовое вино)-1 ст.л., порезанный маленькими тоненькими полосочками инжир-2 ч.л., начинка: ketjap manis (сладкий соевый соус)-75 мл., лиметтовый сок-75...

Утка карри по-тайски В миску комбайна или блендера положить четвертинки лука. Нарежьте лимонной травы. И добавьте к луку. Добавьте кайенский перец ... ... очищенный чеснок ... ... кусочек имбиря ... ... немного кетчупа ... ... молотого тмина и молотого кориандра ... ... затем,... Ингредиенты: Утиные грудки 3 Штуки (без костей, жир по желанию), Оливковое масло 2 Ст. ложки, Чеснок 3 Зубчика, Тайская красная паста карри 6 Ст. ложек, Кокосовое молоко 400 Миллилитров, Горячая вода 2 Стакана, Рыбный соус 4 Ст. ложки, Рубленого свежего имбиря 3 Ст. лож...

Тайский куриный суп Пусть вас не пугает количество ингредиентов для приготовления тайского куриного супа. На самом деле варить его не так уж сложно. Главное - заранее приготовить все ингредиенты, а затем просто добавит их в суп. 1. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками.... Ингредиенты: Куриная грудка (филе) 1 Штука, Шампиньоны 200 Грамм, Лимонная трава (cтебель) 1-2 Штук (Лемонграсс или лимонное сорго), Имбирь свежий молотый 1-2 Чайных ложек, Лук зеленый (перышки) 3-5 Штук, Масло растительное 2 Ст. ложки, Куриный бульон 4 Стакана, Кокосов...

Филе куриного бедра в соусе Терияки с овощами Для приготовления нам понадобится филе бедра курицы, цукини, болгарский перец, лук репчатый, оливковое масло, соль, прованские травы, соус Терияки. Филе куриного бедра (500 г) промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на достаточно крупные кусочки. 1... Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст. л., Перец сладкий (болгарский) - 100 г, Прованские травы - 2 г, Соль - 5 г, Соус Терияки - 15 мл, Филе бедра курицы - 500 г, Цукини - 100 г

Тайские овощи в кокосовом молоке(Mixed Thai Vegetables in Coconut Milk) Порезать овощи на небольшие кусочки. Потолочь в ступке чили, лимонную траву и листья лимона. Разогреть масло в сковороде.Добавить смесь, к-рую вы толкли и жарить около 2 минут. Добавить кокосовое молоко и довести до кипения.Добавить овощи и готовить 5 минут... Ингредиенты: 450 г разных овощей таких как, баклажаны,мини-кукуруза,морковь,спаржа и тыква., 8 красных перцев чили, лимонная трава, листья лайма, 2 столовые ложки растительного масла, 250 мл кокосового молока, 2 столовые ложки рыбного соуса, базилик

Больше рецептов