Лечо из зеленых помидорЧтобы лечо было по-настоящему вкусным, помидоры должны быть не ранние, а слегка бурые, иначе они могут горчить в заготовке. Использовать можно не только готовый томатный соус, но и свежие помидоры. Соль и сахар я рекомендую добавлять в два приема, первый че...Ингредиенты: Зеленые помидоры 1.5 Килограмма, Луковица 2 Штуки, Морковь 2 Штуки, Сладкий перец 3 Штуки, Томатный соус 1/2 Стакана, Уксус 3 Ст. ложки, Сахар 3 Ст. ложки, Соль 1 Ст. ложка, Растительное масло 1/2 Стакана
Зеленые помидоры в панировкеВариантов использования зеленых помидоров немало, но этот интригующий рецепт попробовать обязательно стоит! В качестве панировки в данном случае используется кукурузная крупа, но вы можете взять и сухари, будет тоже очень классно. При подаче дополните помид...Ингредиенты: Зеленые помидоры 3 Штуки, Мука 1 Стакан, Кефир 1 Стакан, Панировочные сухари 1 Стакан (или кукурузная крупа), Сахар 1 Чайная ложка, Сливочное масло 1 Ст. ложка, Растительное масло 1 Ст. ложка, Соль и перец По вкусу
Релиш из зеленых помидоровСоус - неотъемлемая часть любой трапезы. А домашний овощной соус обязательно добавит ярких оттенков любому блюду. Релиш из зеленых помидоров - чудесный и простой в приготовлении соус, который приятно удивит ваших гостей. Обязательно попробуйте его приготови...Ингредиенты: большие зеленые помидоры 24 Штук, красный перец с семенами, разрезанный напополам 3 Штуки, зеленый перец с семенами, разрезанный напополам 3 Штуки, луковица репчатого лука 12 Штук, семена сельдерея 3 Ст. ложки, семена горчици 3 Ст. ложки, соль 1 Ст. ложка, ...
Аджика из зеленых помидоровЭто один из самых простых рецептов приготовления аджики из зеленых помидоров. Жгучесть закуски регулируется очень просто: чем меньше жгучего перца, тем нежнее получается аджика. Готовую закуску можно использовать как соус к мясным блюдам или гарнирам. Удачи...Ингредиенты: Помидоры зеленые 1 Килограмм, Перец острый 3 Штуки, Яблоки кислые 250 Грамм, Перец сладкий зеленый 250 Грамм, Масло оливковое 1/2 Стакана, Сахар 2 Ст. ложки, Уксус яблочный 1 Ст. ложка, Чеснок 4 Зубчика, Соль 1 Чайная ложка
Зеленые помидоры с хреном на зимуЧтобы приготовить эту оригинальную и очень острую закуску изумрудного цвета, вам понадобятся зеленые помидоры - томаты особых сортов, которые даже после того, как поспеют, сохраняют зеленый цвет. Лучше выбирать сорт, чтобы на вкус помидоры были сладковатые,...Ингредиенты: Хрен - 350 гр, Помидоры зеленые - 1 кг, Чеснок - 8 зубч., Перец чили (свежие перчики зеленого цвета) - 4 шт., Соль - 1 стол.л.
Мясное суфле с зелеными помидорамиСварив бульон из мясных (любых) костей и остудив, снимите мясо с костей. Зеленые помидоры (из расчета 300 г на 0,5 кг вареного мяса) нарежьте кружками или ломтиками и пожарьте на сковороде с растительным маслом (50 мл, оно в дальнейшем будет использовано в ...Ингредиенты: вареное мясо, яйца, зеленые помидоры, растительное масло
Паста под соусом из зеленых помидорЯ люблю делать соусы из красных помидор, но вот сделать соус из зеленых помидор мне как-то в голову не приходило. А увидела в жжурнале у Лены elena_fabbrile и решила попробовать. Что могу сказать - очень, очень вкусно. И даже детям-привередам понравилось. С...Ингредиенты: помидоры, паста, лимон, зелень, специи
Мясное суфле с зелеными помидорамиСварив бульон из мясных (любых) костей и остудив, снимите мясо с костей. Зеленые помидоры (из расчета 300 г на 0,5 кг вареного мяса) нарежьте кружками или ломтиками и пожарьте на сковороде с растительным маслом (50 мл, оно в дальнейшем будет использовано в ...Ингредиенты: вареное мясо, яйца, зеленые помидоры, растительное масло
Лечо из зеленых помидор с болгарским перцем и морковьюМоя бабушка живет в Беларуси. У нее несколько огородов, где она выращивает овощи. Особенно много сажает помидор. Но частые белорусские туманы их съедают. Помидоры чернеют. Поэтому она часто помидоры снимает зелеными. Вот она и приспособилась делать заготовк...Ингредиенты: Помидоры зеленые - 3 кг, Лук репчатый - 1 кг, Морковь - 1.5 кг, Болгарский перец - 1 кг, Томатный соус (острый) - 1 гр, Подсолнечное масло (нерафинированное) - 0.5 л, Соль - по вкусу
Жареные зеленые помидоры с тушеной индейкойПриготовить необходимые продукты. На сковороде жарим 1 — 2 зубчика чеснока в растительном масле. Нарезать помидоры дольками. Окунуть их в яйцо, затем — в панировочные сухари. Вместо сухарей можно взять муку (как в фильме). Обжарить помидоры до готовности. П...Ингредиенты: помидоры зеленые - 3 шт., индейка филе - 100 г, сухари панировочные - 100 г, мука - 100 г, яйца куриные - 1 шт.