Пряные круассаны с яблоками и корицейМолоко подогреть (оно должно быть теплым, но не горячим), добавить дрожжи и 1 ст.л. сахара. Масса должна подняться, примерно 15-20 минут. Добавить 150 г муки, перемешать. Дать опаре еще раз подняться (15-25 минут). Яйца растереть с сахаром. Добавить опару. ...Ингредиенты: Тесто: 200 мл молока, 3 яйца, 200 г сахара, 150 г сливочного масла, 10 г сухих дрожжей, 700-800 г муки, Начинка: яблоки, сахар, корица.
Булочки с яблоками, грушей и пряностямиВот подробный рецепт, как приготовить булочки с яблоками, грушей и пряностями. Тесто лучше всего вымешивать с помощью миксера, т.к. оно получается достаточно липким. Набор пряных специй вы можете добавлять по своему вкусу. Яблоки лучше всего выбирать кисло-...Ингредиенты: Мука 500 Грамм, Молоко 200 Грамм, Дрожжи быстрорастворимые 10 Грамм, Груша 1 Штука, Яйцо 1 Штука, Сахар 200 Грамм (+ 1 ст. л. для присыпки), Чай зеленый 100 Миллилитров (теплый)
Булочки Елизаветинские с засахаренным имбиремПриготовим закваску из сухих активных дрожжей. Для этого слегка нагреем пиво, взболтаем его с желтком и дрожжами и отставим в сторонку минут на 15. Займемся тестом. Масло растереть с мукой в крошку. В отдельной посуде нагреть до 40 градусов молоко, сливки и...Ингредиенты: яичные белки - 1 шт., сахар коричневый - 0,3 стакана, молоко - 0,3 стакана, пшеничная мука - 3 стакана, сливки жирные - 0,3 стакана, дрожжи сухие - 2 ч. л., мускатный орех молотый - ч. л., гвоздика молотая - ч. л., корица молотая - ч. л., ванилин - 1 г, пив...
Елизаветинские булочки с сахарным имбиремПродукты для булочек. Приготовим закваску. Для этого слегка нагреем пиво, взболтаем его с желтком и дрожжами и отставим в сторонку минут на 15. Займемся тестом. Масло растереть с мукой в крошку. В отдельной посуде нагреть до 40 градусов молоко, сливки и сп...Ингредиенты: Пиво темное - 80 мл, Масло сливочное - 7 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3,25 стак., Молоко - 0,3 стак., Сливки (жирные,можно заменить сметаной) - 0,3 стак., Дрожжи (сухие) - 2 ч. л., Изюм (мелкий) - 1 стак., Яблоко (сушеное) - 0,5 стак., Орехи кедровые - 0,2...
Пирог с яблокамиМинут за 10-15 до начала готовки достаньте из холодильника яйца, сметану и молоко. Желательно, чтобы ингредиенты были комнатной температуры! 1. Подготовим дрожжевую «опару». Молоко подогрейте, но ни в коем случае не кипятите! Если в микроволновке – то секун...Ингредиенты: Молоко - 1/2 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Сметана - 1 ст. л., Соль - 1/4 ч. л., Цедра лимона - 1/2 ч. л., Куркума - 1/2 ч. л., Корица - 1/2 ч. л., Яблоко - 3 шт, Сахар - 3 ст. л., Масло сливочное (Смазать сковороду. ) - 20 г
Компот из сухих яблокВкус меняется совершенно! Компот получается ярким, пряным, каким-то неуловимо экзотическим и бодрящим. Ничего общего с унылым жиденьким варевом школьных времен :) Даже дети, избалованные обилием сладкой газировки, такой компот пьют за милую душу и просят до...Ингредиенты: Яблоки сухие 500 Грамм, Вода 3 Литра, Палочка корицы 1 Штука, Бадьян 1 Штука, Гвоздика 4-5 Штук, Лимон 1 Штука, Сахар 1,5 Стакана
Необычные булочки - сдобные сладкие пышные рецепт с яблоком и корицейБулочки готовятся из безопарного дрожжевого теста. Я делала его в хлебопечке на подходящем режиме. Если готовим без хлебопечки,то: 1. Смешиваем дрожжи и муку.теплое молоко. Яйцо слегка взбиваем и добавляем в жидкую смесь. 2. Замешиваем тесто, постепенно доб...Ингредиенты: Мука - 500 г, Дрожжи сухие - 7 г, Молоко - 200 мл, Соль - 2/3 ч.л., Сахар - 2 ст.л., Растительное масло - 70 мл, Ванилин - 1/3 ч.л. (или ванильный сахар 1 пакетик), Яйцо - 1 шт., Для смазывания: Яйцо (желток) - 1 шт., Молоко -1-2 ст.л., Начинка: Яблоки - 4 ...
Пирог из рисовой муки Пряная ШарлоткаПряная,воздушная,сочная и очень вкусная «Шарлотка» из рисовой муки!Мне очень нравится использовать в выпечке рисовую муку.Бисквиты,блинчики,печенье,булочки...добавляю основной массой всегда и всегда получается очень нежная выпечка.Данный рецепт ...Ингредиенты: Рисовая мука - 150 гр, Пшеничная мука - 50 гр, Сахар - 200 гр, Ванильный сахар - 10 гр, Молотая корица - 5 гр, Сода пищевая - 1 чайн.л., Куриные яйца - 4 шт., Яблоки (2 больших или 4 маленьких) - 2 шт., Растительное масло (Для смазывания формы) - 1 стол.л.,...