Пицца йоу
![пицца йоу](https://img.foto-receptik.ru/recipes/1/250/pitstsa-you.jpg)
Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4
Ингредиенты
- Молоко - 250 мл
- Масло сливочное - 50 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Мука пшеничная|Мука - 250 г
- Творог - 125 г
- Соль (по вкусу)
- Сахар (по вкусу)
Рецепт приготовления
- + Начинка: у меня: _____________Болгарский перец -1 шт. _____________Помидорки черри - 8 шт. _____________Брокколи - 5 кустиков. _____________Оливки - 9 шт. _____________Лук-порей - сколько хотите.. _____________Курица - 4 средних кусочка (с обеда осталось.. варeная ужо) _____________Колбаса (варeная) - 5 кусков откромсала. _____________Грибы (маринованные) - 1/3 банки _____________Майонез - 3 ст. л. _____________Горчица - 1,5 ст. л. _____________Сыр - 250 гр + любые ингредиенты на выбор.. Приготовление: 1. Духовку на 190 градусов, Готовим тесто: 2. Мешаем муку с молоком, далее добавляем все остальные ингредиенты для теста, Вымешиваем. Оставляем полежать. 3. Начинка, Тут она не обычная, а запечeнная, Всe просто, берeм форму, в которой собираемся печь пиццу, смазываем растительным маслом, нарезаем туда.. перец, лук-порей, колбасу, помидорки, смешивая всe это дело со специями, (я кладу не все ингредиенты, т. к. скажем, маринованные грибочки не требуют запекания.. в общем, на вкус и цвет.. + всe что сами захотите... Запекать 10 минут, вынимаем, перекладываем в тарелку.. 4. В эту же форму.. ещe раз смазанную маслицем, выкладываем тесто.. делаем малюсенькие бортики, намазываем майонезно-горчичной смесью.. далее овощи и мясо (и запечeнные и не запечeнные.. всe выкладываем)... сверху положила перчик полосками, красиво чтобы было (но перчик помельче нарезанный внутри!).. далее майонезом чуть и сыр.. сыр.. сыр... 5. В духовку на 20 минут.. может больше, может меньше.. у кого какая духовка! Приятного Аппетита!
Источник