Омлетные гнездышки ассорти
![омлетные гнездышки ассорти](https://img.foto-receptik.ru/recipes/11/8/omletnye-gnezdyshki-assorti.jpg)
Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 3
Ингредиенты
- ставрида - 1 банка
- кукуруза консервированная - банки
- огурцы консервированные - 4 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- майонез - 3 ст. л.
- сыр сливочный - 200 г
- сахар - 2 ст. л.
- апельсиновый джем - 3 ст. л.
- шоколадные хлопья - 20 г
- молоко - стакана
- мука - 3 ч. л.
- соль - 1 щепотка
- сливочное масло - 30 г
- яйца куриные - 3 шт.
Рецепт приготовления
- Для омлетиков растереть размягченное сливочное масло с солью, добавить по одному яйца, хорошенько взбивая их, потом влить молоко, добавить муку и еще раз все перемешать. Разлить тесто по формочкам на 2/3. Печь при 180 градусах минут 15. Готовые омлетики сильно поднимутся. Подождать, пока они через пару минут опадут и сформируются "гнездышки". Готовые гнездышки наполнить любой начинкой. У меня — одна сладкая с крем-сыром, политым апельсиновым джемом. А другая — с рыбным салатиком. Приятного аппетита! Из остатков теста можно испечь блинчики и тоже чем-нибудь их наполнить. Но и просто так они вкусные!
Источник