Окрошка на березовом квасе
9 рецептов
Окрошка на березовом квасе рецепт с фото
Сегодня я хочу поделиться рецептом освежающей и тонизирующей окрошки. Как известно существует огромное количество рецептов для приготовления этого блюда. Кто-то любит окрошку на кефире, айране или квасе, другие заправляют ее майонезом или сметаной и разбав...
Ингредиенты: Картофель (2 шт.), Сосиски молочные (2 шт.), Редис (8 шт.), Помидор (2 шт.), Березовый сок (2 стак.), Лимон (1 шт.), Пищевая соль (0.5 ч.ложк), Смесь перцев (0.5 ч.ложк)
Березовый квас с ячменем
1. Возьмите для приготовления резкого кваса свежий березовый сок и ячмень в соотношении 10:1 (на 10 литров сока достаточно 1 килограмма ячменя). 2. Ячмень пересмотрите. Избавьте от различных ненужных вкраплений, мусора. Промойте. Убедитесь, что ячмень чисты...
Ингредиенты: Березовый сок 10 Литров, Ячмень 1 Килограмм
Окрошка на березовом соке
Как приготовить окрошку на березовом соке? Расписываю подробно. Предварительная подготовка заключается в том, что вам надо отварить картофель в мундире и яйца (вкрутую). А далее делаем следующее: 1. Промойте и порубите укроп и лук. Добавьте соли, надо зелен...
Ингредиенты: Березовый сок 300 Миллилитров, Огурец 1 Штука, Картофель 2 Штуки, Вареная колбаса 150 Грамм, Яйца куриные 2 Штуки, Зеленый лук (пучок) 1 Штука, Укроп (пучок) 1 Штука, Горчица 1 Чайная ложка, Соль 1-2 Щепоток, Майонез 1 Ст. ложка, Лимон 1 Штука (Выдавим из н...
Березовый квас с изюмом
Такой квас можно хранить до осени. О его пользе известно многое: он благотворно влияет на работу всего организма, нормализует работу жкт, к тому же прекрасно утоляет жажду в сильную жару. Может быть использован как основа для окрошки. Процедите сок через ма...
Ингредиенты: Березовый сок 10 Литров, Изюм 50 Штук, Сахар 400 Грамм
Квас "Березовый"
Березовый сок процедить через 3 слоя марли, чтобы удалить лесной мусор. В сок добавить изюм, сахар и на трое суток про него забыть, пусть себе бродит. Потом процедить и в темное холодное место, у меня это погреб в деревне, кума хранит в гараже. Главное, бут...
Ингредиенты: Сок (березовый) - 20 л, Изюм - 100 шт, Сахар (можно меньше) - 1 кг
Березовый квас с изюмом
Приготовление кваса мы начинаем с фильтрации сока березы, во избежание попадания мусора в напиток. Просто процеживаем через марлю или ситечко. После на дно бутылки выкладываем очищенный и промытый изюм (желательно светлых сортов). Добавляем сахар с помощью ...
Ингредиенты: сок березовый (лучше всего натуральный) - 3 л., изюм – 15 гр., сахар -170 гр.
Квас из березового сока с изюмом
Для приготовления кваса из березового сока нам нужно первым делом процедить сок через несколько слоев марли, чтобы избавиться от всех примесей и мусора. Затем нужно добавить сахар, изюм и забыть про него на 3 суток (дать время забродить). Затем процедить го...
Ингредиенты: Березовый сок - 20 л, Изюм (100 штук) - 100 гр, Сахар - 1 кг
Деревенская окрошка на березовом соке
Продукты... Сок очень приятный на вкус, с лёгким шипением и отлично утоляет жажду! Сначала делаем толкушку из зелени... Лук, укроп мелко порубить. Бросим немного соли (у меня морская)... И начинаем давить-толочь зелень при помощи картофеледавилки. Огурец ме...
Ингредиенты: сок - 300 мл, огурцы - 1 шт., колбаса - 2 шт., лук зеленый - по вкусу, укроп - по вкусу, соль - 1 ч. л., горчица - 1 ч. л., майонез - 1 ст. л., лимоны - по вкусу, помидоры - по вкусу
Квас хлебный на берёзовом соке
Для приготовления кваса нужно взять берёзовый сок, ржаные и пшеничные сухари с тёмной корочкой, сахар, дрожжи. Берёзовый сок налить в кастрюлю, добавить сахар и совсем не много дрожжей, размешать. Кстати, если вы не любите острый напиток, то дрожжи можно не...
Ингредиенты: Дрожжи сухие - 1 г, Сахар - 30 г, Сок берёзовый - 3 л, Сухарики ржаные - 300 г