Настой чистотела на водке
Время приготовления: 21720 мин.
Ингредиенты
- Чистотел (сок) - 300 гр
- Водка - 300 мл
Рецепт приготовления
- Сок из чистотела нужно приготовить заранее. Для этого собираются крупные растения (понадобятся стебли и листья). Делать это нужно в экологически чистом месте, вдали от городов и заводов, а также автомагистралей. Лучше всего собирать чистотел во время цветения.Цветы моем, убираем сухие листики. После этого растения измельчаем. Можно их порубить ножом, а можно провернуть через мясорубку. Сок отжимаем в подходящую емкость. Делать это просто при помощи марлевого мешочка, в который помещаются измельченные растения. Затем мешочек ставится под пресс и сок выдавливается. Из растений получается довольно много жидкости, так как стебли у чистотела очень сочные.Далее сок соединяется с водкой в таких пропорциях: 1:1. То есть на каждые 500 мл сока берется 500 мл водки. се перемешивается и переливается в стеклянную емкость. Емкость плотно закрываем крышкой и ставим в темное и прохладное место на 15 дней. Каждые 3 дня берем емкость и хорошо взбалтываем ее содержимое.Когда пройдет указанное время, фильтруем полученный настой через марлю, сложенную в 3-4 слоя. Настой чистотела на водке готов к использованию, но нужно помнить, что перед употреблением внутрь обязательна консультация с врачом. Это важно, так как чистотел является очень сильным лекарственным растением. Даже если специалист разрешит прием, обязательно соблюдать строгую дозировку!Принимают напиток таким образом:1 день. Проснувшись, за полчаса до еды, выпивают смесь 50 мл воды и одной капли настойки.2 день. Все то же самое, только количество капель увеличивают до двух и берут чуть больше воды.В следующие дни каждое утро увеличивают каплю на одну, а воды примерно на 5-10 мл. Все это делаем, пока не доходим до 15 капель и 100 мл жидкости. В следующие 15 дней начинаем убавлять количество воды и капель, пока не дойдем до одной и 50 мл. В целом курс составляет 1 месяц, потом обязателен перерыв хотя бы в 2-3 месяца.
Источник