Мусака с картофелем и баклажанамиПредлагаю вам классический рецепт мусаки с картофелем и баклажанами, очень сытной и вкусной запеканки с восточными корнями. По сути, все овощи здесь используются сезонные, так что блюдо еще и для домашнего бюджета очень выгодно, не говоря уж о том, что гост...Ингредиенты: Фарш 200 Грамм, Картофель 2 Штуки, Баклажан 2 Штуки, Лук 1 Штука, Помидор 1 Штука, Томатная паста 1 Ст. ложка, Масло оливковое 3 Ст. ложки, Сыр твердый 100 Грамм, Соль - По вкусу, Перец - По вкусу
Баклажаны с фаршем и картошкойСоберите запеканку, чередуя слои как сказано в рецепте, залейте сметаной, добавьте любимых специй и в духовку! Следите за временем, в разных духовках может понадобится разное время для запекания. За пять минут до конца запекания можно посыпать запеканку тер...Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Фарш 400 Грамм, Лук 1-2 Штук, Картофель 5 Штук, Сметана 150 Грамм, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Растительное масло 1 Ст. ложка, Вода 100 Миллилитров
Мясо с баклажанами и картофелем в мультиваркеНеобходимые ингредиенты. Мясо промыть под проточной водой, картофель, лук и морковь почистить и хорошо помыть, перец, баклажан, помидор и зелень просто помыть и обсушить Баклажан нарезаем вдоль на 4 части, затем поперек толщиной в 1 см. Как хорошо, что сейч...Ингредиенты: Свинина - 500 гр, Баклажаны - 400 гр, Картошка - 350 гр, Болгарский перец - 300 гр, Помидоры - 1 шт., Лук репчатый - 2 шт., Морковь - 1 шт., Томатный сок - 200 мл, Чеснок - 3 зубч., Оливковое масло (подойдет любое растельное масло) - 2 стол.л., Петрушка - 0...
Чанахи в горшочках со свининой и картошкойБаклажаны вымыть, разрезать на кубики 3-4 см, посолить и залить кипятком. Обжарить свинину, нарезанную кусочками 3х3см. Разложить ее по горшочкам. В одном горшочке получается 5-6 кусочков. Добавить по нескольку кусочков баклажан. Туда же положить крупно нар...Ингредиенты: Свинина - 600 гр, Картошка - 4 шт., Баклажаны - 2 шт., Лук репчатый - 2 шт., Чеснок - 3 зубч., Болгарский перец - 1 шт., Помидоры - 3 шт., Перец горошком - 2 шт., Лавровый лист - по вкусу, Соль - по вкусу, Бульон - по вкусу, Растительное масло - 10 гр
Мясо свинины с картошкой в горшочкеМясо нарезать кубиками по 4см. Лук нарезать соломкой. Картофель очистить и нарезать на 4 части. Кабачок и баклажан - небольшими столбиками. Сладкий перец, корень петрушки – кольцами. В разогретом подсолнечном масле жарим кубики мясо, пока не приобретё...Ингредиенты: Свинина - 800 гр, Картошка - 6 шт., Кабачки - 1 шт., Баклажаны - 1 шт., Болгарский перец - 2 шт., Лук репчатый - 2 шт., Мясной бульон - 1 стак. (200 мл), Растительное масло - 2 стол.л., Корень петрушки - 3 шт., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вку...
Чанахи с баклажанами и фасолью1. Моем и обсушиваем мясо, режем его на крупные куски. 2. Курдючный жир режем на кубики в 1 см, растапливаем на сковороде и убираем шкварки. 3. Выкладываем в сковороду с жиром куски мяса, обжариваем на сильном огне до аппетитной корочки. 4. Картофель моем и...Ингредиенты: Баранина - 1 кг, Баклажаны - 0.5 кг, Помидоры - 0.5 кг, Картошка - 0.5 кг, Лук репчатый - 140 гр, Фасоль стручковая зеленая - 250 гр, Кинза, кориандр - 20 гр, Петрушка - 10 гр, Чеснок - 5 зубч., Хмели-сунели (ложка без горки) - 1 чайн.л., Молотый кориандр -...
Овощное рагу с мясом и баклажанамиНарезать баклажаны кружочками, не очищая от кожицы. Затем разрезать каждый на 6-8 кусочков небольшой величины. Можно очистить баклажаны, но лучше не полностью, а срезать только часть кожицы, сделать «зебру» и потом разрезать кусочками. Лук нарезать полуколь...Ингредиенты: баклажаны – 1 крупный или 2 небольших, лук – 2 средние луковицы, помидоры – 2-3 шт., морковь – 1 ш.т, картофель – 6-8 шт., мясо (свинина или телятина) – 300-350 гр., масло растительное – 3 ст. ложки, перец черный – 0,5 ч. ложки, соль – по вкусу, вода – 1-1,...