Лукошки из персиков с крабовыми палочками

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

крабовые палочки TM VICI - 120 г
моцарелла - 60 г
лук красный - 25 г
укроп - 12 г
бальзамический уксус - 2 ст. л.
йогурт греческий - 1 ст. л.
персики - 5 шт.
перец сладкий желтый - 1 шт.

Рецепт приготовления

Подготовим все по списку. Заправка салата факультативная, можно класть йогурт, а можно просто мелко порезать сочную моцареллу, если персики сочные, жидкости будет достаточно. Нарезаем укроп и красный лук. Заправляем уксусом бальзамическим, даем луку замариноваться. Нарезаем палочки крабовые. Можно использовать как замороженные, так и охлажденные палочки Vici. Смешиваем палочки и лук с зеленью. Очищаем персики, вынимаем косточку. Если используете нектарины, то можно не очищать. Но мне больше по вкусу нравятся персики, они сочнее, приходится чуть повозиться. Из серединки вынимаем чуть мякоти. Ее использовать в салате не будем, не думаю, что надо предлагать варианты утилизации. На персики выкладываем салат. Существует множество блюд с крабовыми палочками, но так уж повелось, что одни из любимых рецептов — различные салаты, в них крабовые палочки не подвергаются тепловой обработке, сочные, да и сочетаний продуктов в салатах, салатах-коктейлях, салатах-намазках множество, т.ч. стол не будет однообразным. Из перца вырезаем ручку лукошка. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Суп с вермишелью и крабовыми палочкамиИнгредиенты: лавровый лист - 1 шт., растительное масло - 2 ст. л., вермишель - 250 г, сыр плавленый - 2 шт., картофель - 3 шт., лук репчатый - 1 шт., крабовые палочки Vici - 7 шт., морковь - 2 шт.Почистить овощи, морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты В кастрюлю налить примерно 2,5 литра воды, довести до кипения, посолить, выложить нарезанный картофель. Варить 25 минут. Ингредиенты Сыр натер...

Хлебный пудинг с крабовыми палочкамиИнгредиенты: крабовые палочки VIČI «Приорити» - 100 г, багет - 1 шт., творожный сыр - 1 упаковка, яйца куриные - 3 шт., молоко - 100 мл, укроп свежий - 2 веточки, соль - по вкусу, перец - по вкусу, сливочное масло - 100 г, сыр твердый - 50 гДля приготовления хлебного пудинга нам понадобятся следующие ингредиенты. Крабовые палочки VIČI «Приорити» нарежьте мелко. Также измельчите укроп. Смешайте крабовые палочки, творожный сыр, укроп, добавьте специи по вкусу. Багет нарежьте, сливочное масло рас...

Лепешки и чебупели с крабовыми палочкамиИнгредиенты: Кефир - 1 стак., Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 0,5 ч. л., Сода - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Сыр голландский (или на ваш вкус) - 100 г, Крабовые палочки - 100 гКефир, соль, сахар, соду взбить. Натереть сыр и добавить Крабовые палочки натереть на терке и добавить к кефирной смеси, все перемешать Добавить муку и перемешивать, очень аккуратно, чтобы с мукой не переборщить. Все зависит от кефира и муки Раскатываем леп...

Кус кус с мидиями и крабовыми палочкамиИнгредиенты: Соль, Масло оливковое - 2 ст. л., Петрушка, Помидор - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Крабовые палочки - 140 г, Мидии (очищенные, замороженные) - 200 г, Кус-кус - 200 г, Перец душистый (молотый), Вода - 300 млРепчатый лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в течение 4-5 минут на оливковом масле (2 ст. л.) на среднем огне. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить морковь к луку и обжарить на небольшом огне ещё пару минут. В основании помидор...