Квашеная капуста с редисом и зеленым луком

9 рецептов

Квашеная капуста с редисом и зеленым луком Квашеная капуста с редисом и зеленым луком Квашеная капуста - это кладезь витаминов, поддерживающих наш иммунитет в осеннюю слякоть и зимнюю стужу. 1. Квашеную капусту слегка отжать, если капуста сильно кислая - предварительно промыть её в холодной воде. 2. Зеленый лук вымыть, обсушить, нарезать на... Ингредиенты: капуста квашеная — 1 чашка (объёмом 250 мл. ), зеленый лук — небольшой пучок, редис — 4-6 шт. небольшого размера, сахар — щепотка, нерафинированное подсолнечное масло — 1-1,5 ст.л.

Салат из картофеля с квашенной капустой и грибами Салат из картофеля с квашенной капустой и грибами 1. Картофель отварить в мундире, очистить и охладить. 2. Картофель, 3. грибы, 4. огурцы (у меня, еще маринованные патиссоны) 5. редис нарезать тонкими ломтиками. 6. Лук, чеснок нашинковать 7. и смешать с другими овощами. Если лук горчит, ошпарьте кипя... Ингредиенты: 4-5 шт. - клубней молодого картофеля, 1 ст. - квашенной капусты, 300 гр. - соленых или маринованных грибов, 2 шт. - луковицы, 2 шт. - соленых огурцов, 5 шт. - редиса, 1 пуч. - лук зеленый, 2 дол. - чеснока, зелень, масло растительное или сметана

Окрошка с воблой Окрошка с воблой 1. В кастрюлю подходящего размера выкладываем рыбу, наливаем воду (воды нужно ровно столько, чтобы она полностью покрывала рыбу, но не более). Добавляем в кастрюлю лавровый листик и горошины черного перца, соль по вкусу. Кастрюлю закрываем крышкой и ставим ... Ингредиенты: Вобла (филе) - 250 гр, Вода - 500 мл, Капуста квашеная - 130 гр, Редис - 50 гр, Яйца (вареное вкрутую) - 1 шт., Зелёный лук - 50 гр, Квас - 650 мл, Сметана - 60 гр, Горчица - 0.5 стол.л., Сахар (по желанию) - 5 гр, Лавровый лист - 1 шт., Перец горошком - 3 ...

Окрошка оригинальная Окрошка оригинальная Подготовим продукты для окрошки. Картофель отварить. Яйца сварить вкрутую. Нежирную рыбу (у меня стейки трески) отварить до готовности в подсоленной воде. Квашеную капусту промыть (если она очень кислая и соленая) и отжать от рассола. Нарезанный зеленый лук... Ингредиенты: рыба - 500 г, квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л, картофель вареный - 3 шт., яйца куриные - 3 шт., редис - 250 г, капуста квашеная - 1 стакан, лук зеленый - 100 г, укроп свежий - 50 г, горчица - 1 ч. л., сахарный песок - 1 ч. л., сме...

Бабушкин весенний салат Бабушкин весенний салат Яйца варим, остужаем, чистим. Зелень ( в деревне это укроп, петрушка да зеленый лук), моем, режем меленько. Редиску моем, режем в зависимости от размера: мелкую - кружочками, крупную - как у меня, каждый кружок на части. Яйца готовы? Их тоже режем как приде... Ингредиенты: редис - 20 шт., яйцо - 3 шт., сметана - стакана, соль - по вкусу, укроп - пучка, петрушка - пучка, лук зеленый - пучка

Окрошка рыбная Окрошка рыбная 1. Филе рыбы припустите в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Охладите рыбу в бульоне, обсушите и нарежьте кусочками. 2. Капусту порубите. 3. Редис и яичный белок нарежьте кубиками. 4. Лук мелко нар... Ингредиенты: филе рыбы - 250 граммов, капуста квашеная - 130 граммов, редис - 4 штуки, яйца вареные - 1 штука, лук зеленый - 50 граммов, квас хлебный - 650 граммов, сметана - 1/2 стакана, сахар - 1 ч. ложка, горчица - 1/2 ст. ложки, лавровый лист - 1 штука, перец черный...

Овощная закуска Козeл в огороде Овощная закуска Козeл в огороде Грецкие орехи чистим и обжариваем. Картофель шинкуем соломкой и жарим во фритюре .(Картофель фри) Помидоры очищаем от мякоти и кожицы , нарезаем соломкой. Все овощи шинкуем соломкой.Если капуста жёсткая, солим для мягкости, даём постоять и удаляем жидкость.... Ингредиенты: Свекла, Морковь, Капуста белокочанная|Капустa (Белокочанная, Квашеная, Краснокочанная, Пекинская, Айсберг), Перец болгарский (желтый или любого цвета), Лук репчатый (Красный Порей Белый), Редька (маргеланская зеленая, Дайкон Редис ), Орехи грецкие - 100 г, ...

Окрошка уральская Окрошка уральская Картофель, морковь, огурцы и редис нарежьте мелкими кубиками, капусту мелко порубите. Яичные желтки, горчицу хорошо разотрите с солью, белки мелко нарежьте. Все подготовленные ингредиенты соедините с квасом, добавьте сахар, горчицу, измельчен... Ингредиенты: картофель вареный - 3 шт., капуста квашеная (см. рецепт на сайте) - 120 г, морковь вареная - 1 шт., лук зеленый - 100 г, редис - 80 г, огурцы - 2 шт., яйцо вареное - 2 шт., сахар - 1 ст. ложка, сметана - 4 ст. ложки, зелень укропа - 20 г, соль, горчица

Окрошка уральская с рыбой Окрошка уральская с рыбой Рыбу отварите, отделите мякоть и нарежьте ее мелкими кубиками. Лук нашинкуйте и разотрите с солью. Капусту промойте и мелко порубите. Белки яиц, картофель и редис нарежьте кубиками. Желтки яиц разотрите с солью, сахаром, г... Ингредиенты: рыба озерная - 500 г, картофель вареный - 2-3 шт., редис - 6-8 шт., капуста квашеная - 1/2 стакана, лук зеленый - 50 г, яйца вареные - 2 шт., сметана - 2-3 ст. ложки, горчица столовая - 1 ч. ложка, квас хлебный (см. рецепт на сайте) - 4 стакана, сахар - 1 ч...