Десерт антипавловой

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 4

Рецепт приготовления

1. Ингридиенты.
2. разогреваем джем и добавляем по трети желатина
3. выливаем в формы, и отправляем в морозилку на час (идеально полусферы, просто у меня таких нет)
4. 2 белка+70гр сахара взбиваем, потом добавляем 70гр сахарного песка и аккуратно перемешиваем. выпекаем маленькие безушки (не забудьте оставить немного крема для склеивания), минут 20 при 80 градусах
5. мука+разрыхлитель+ванилин+20гр сахара+масло, рубим в мелкую крошку, после добавляем 1-2 ложки майонеза, тесто в холодильник минут на 20
6. 2 желтка+20гр сахара+10мл молока, на газ минуты на 3, постоянно помешивая, отправляем остывать.в это время взбиваем сливки, потом добавляем остывшую желтковомолочную смесь и желатин, взбиваем
7. В формы ложим по паре ложек крема
8. Далее ложим хорошо затывшее желе
9. Прикрываем оставшимся кремом, и в морозилку на 40 минут
10. Тесто раскатываем 3-4 мм и выпекаем 2 коржа, минут 10, при 180градусах
11. Собираем
12. На корж, приклеиваем желе. А на желе приклеиваем безе5.04.23025850929940451.01tskhai_olga08 декабря 2017, 18:47977011Кухня: ДомашняяВремя приготовления: 120 мин.Количество порций: 4Сложность: СреднийУчаствует в конкурсе: «МАРАФОН РЕЦЕПТОВ С МАХЕЕВЪ!»

Источник

Похожие рецепты

Экспресс десерт инь и яньИнгредиенты: мороженое, бананы, клюкваБананы порезать кусочками. Добавить клюкву. Смешать блендером. Мороженому дать постоять в тепле. В креманку влить одновременно с двух рук мороженое и фруктовую смесь. Приятного аппетита!

Безепречный десертИнгредиенты: Безе (готовое) - 8-10 шт, Шоколад темный - 50 г, Сливки - 300 мл, Банан - 1-2 штРастопите плиточный шоколад. Взбейте сливки(можно исп. готовые в баллончике. Бананы нарежьте тонкими кружочками. в салатник выложите слоями безе, бананы и сливки. Сверху полейте шоколадом. Можно украсить клубничным(или каким-нибудь другим) вареньем

Десерт мур мяуИнгредиенты: сироп варенья - 1 ст. ложка, малина - 200 граммов, сливки густые - 250 граммов, безе - 50 граммовСливки взбейте в густую пену, добавьте сироп, малину, оставив несколько ягод для оформления, и взбейте все вместе до получения однородной массы. При подаче уложите слоями в креманки сливочную массу и раскрошенное безе. Оформите оста...

Десерт сен жерменИнгредиенты: какао-порошок – 1 ст. л., пудра сахарная – 3 ст. л., белок – 2 шт., 2 ст. л. вишневой водки, 150 мл жирных сливок, 80 г глазированных каштановКаштаны выложить в миску и раздавить вилкой. Добавить какао и сахар, продолжая разминать каштаны еще 2–3 мин. Добавить водку и взбивать до кремообразного состояния. Отдельно взбить сливки, оставить на холоде. Взбить белки до консистенции пены. В миску с каш...