Гриньетка с курицей

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Молоко 175 Миллилитров
Мука 300 Грамм
Соль 0,5 Чайных ложки (в тесто)
Сахар 0,5 Чайных ложки (в тесто)
Куриный фарш 350 Грамм
Корейская морковь 150 Грамм
Майонез 75 Грамм
Зелень 15-20 Грамм (укроп, петрушка)
Дрожжи 4-5 Грамм

Рецепт приготовления

Очень простой рецепт вкусных, но при этом необычных пирожков, которые обязательно следует приготовить. Готовьте с удовольствием, а пошаговые рекомендации помогут вам в этом.
Подготовьте ингредиенты.
В теплое молоко добавьте дрожжи, соль, сахар, влейте растительное масло, размешайте.
Просейте муку.
Замесите тесто, оно должно быть гладким и эластичным, накройте полотенцем и поставьте его в теплое место на расстойку на 1 час.
Для фарша порежьте кусочки курицы и лук.
Перекрутите мясо и лук в мясорубке, посолите, поперчите.
Обжарьте фарш на сковороде с добавлением растительного масла.
Измельчите зелень, добавьте в майонез.
Тесто разделите на равные кусочки, подкатайте в шар.
Раскатайте из теста лепешку, в центр которой положите обжаренный куриный фарш, сверху чайную ложку майонеза.
Добавьте морковь по-корейски.
Защипните края лепешки.
Соедините два конца вместе.
Выложите пирожки на лист для выпечки, смажьте смесью яичного желтка и молока, выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Гриньетки получаются румяными и очень красивыми. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Дип с курицей баффалоИнгредиенты: Филе куриной грудки - 250 г, Обезжиренный мягкий сыр - 230 г, Соус чили - 3 столовые ложки, Тертый сыр - стакана, Сыр с плесенью - 20 г, Перец черный молотый - по вкусу, Стебель сельдерея - 1 штука, Соль - по вкусуКурицу нарезать на мелкие куски. Смешать ее с мягким и тертым сыром (гауда или эдам) в жаропрочной посуде. Добавить острый соус чили, посолить и поперчить по вкусу. Запекать 15 минут при 190 градусах. Перемешать и вернуть в духовку еще на 5 минут. Раскрошит...

Канпэки с курицейИнгредиенты: Куриное филе - 400 г, Свежие шампиньоны - 300 г, Рис - 200 г, Оливковое масло - 4 столовые ложки, Огурцы - 1 штука, Кунжут - 1 столовая ложка, Соус терияки - 40 млДля соуса якитори/терияки поместить в кастрюльку 7 столовых ложек соевого соуса, 4 столовые ложки саке и 4 столовые ложки сахара. Кипятить, пока соус не загустеет и не уварится на треть. Куриное филе нарезать кубиками. Сварить 150 грамм японского риса. Огур...

Рыз а джеж рис с курицейИнгредиенты: Курица - 1 шт, Лук репчатый, Орехи (кедровые, орех мускатный-0,5 шт.), Фарш мясной, Лист лавровый, Корица, Кардамон (3 - 4 зернышка), Соль (по вкусу), Рис, Масло растительноеКурицу отвариваем с луком (разрезанным пополам), лавровым листом, солью, корицей. Вынимаем курицу и отделяем мясо от костей. В кастрюлю наливаем масло и прожариваем кедровые орешки до золотистого цвета, добавляем фарш и тщательно мешаем, чтоб не получилось ...

Киш с капонатой и курицейИнгредиенты: мука 300 г, сливочное соленое масло (холодное) 150 г, яйцо 3 шт., ледяная вода 3 ст. л., соль 2 щепотки, куриная грудка 250 г, баклажан 2 шт., помидор 1 шт., лук репчатый 1 шт., оливки 100 г, оливковое масло 2 ст.л., бальзамический уксус 4 ст. л., молоко 120 мл, сметана 50 г, сыр (твердый) 150 г, перец молотый 1 щепотка, чеснок 3 шт.Для теста соединить в миске муку и щепотку соли, затем добавить холодное масло и растереть смесь в крошку. В кружке слегка взбить 1 яйцо. Добавить ледяную воду и взбитое яйцо, замесить тесто. Из готового теста сформировать диск, завернуть в пленку и убрать ...