Янтарная картошка в мультиварке

Ингредиенты

косточки с мясом
картофель
грибы
лук
соль
специи

Рецепт приготовления

Говяжьи,бараньи кости с мякотью-это у меня в морозильнике осталось от разных блюд слишком много костей даже для супа. Что я сделала?Взяла и все вместе косточки сварила в мультиварке на программе "Мультиповар" 40 минут,чтобы уж наверняка.После этого мясо с костей само падало. Не солила. На сковороде тем временем я хорошенечко поджарила 2 головки лука и 300 гр. шампиньонов,мелко порезанных. 8-10 клубней картофеля почистила и не мелко порезала. Мясо отделила от костей,положила в мультиварку,добавила картофель и жареные грибы,посолила и добавила 2 ст . л. кавказской приправы +пару лавровых листов и перец горошком,2 ст. л. сухого грибного супа и 1 ст. кипятка.Всё хорошо перемешать. Тушила в долговарке 2 часа.Я так делаю,когда врзволяет время в ожидании мужа с работы... Картошечка получилась сытная вкусная и почти прозрачная... Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Янтарная форель с кальмарамиИнгредиенты: Янтарная форель 1-1,2кг, Кольца кальмаров 1кг, Чеснок 6 зубчиков, Томаты «Черри» 350г, Листовой салат (5-7 листов), Салат рукола, Зеленый лук перья, 2 лимона, Мука 100г, Специи (соль, паприка сладкая, белый перец, карри, укроп), Оливковое масло1. Маринуем рыбу и кальмары. Форель выпотрошить, очистить от чешуи, удалить жабры. Кальмары разморозить и промыть. На тушке рыбы сделать поперечные надрезы с обеих сторон 3-4 штуки. Переложить форель в емкость для маринования. Смешать вместе все перечисленн...

Перевернутый пирог янтарная черемухаИнгредиенты: Мука черемуховая - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 130 г, Яйцо куриное - 6 шт, Яблоко (крупные) - 2 шт, Разрыхлитель теста - 8 г, Сахар - 130 гОтделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром. Белки взбить до устойчивых пиков. К желткам добавить белковую массу и аккуратно лопаточкой по часовой стрелке перемешать. Всыпать оба вида муки и разрыхлитель. Опять же, лопаткой перемешиваем тесто до о...

Янтарная форель в собственном сокуИнгредиенты: форель весом примерно 1 кг. - 2 шт, морковь- 1-2 шт, картофель 4-5 шт, лук репчатый 1 шт, соль, перец, приправы, масло оливковое 2 стол ложкиПродолжая тему рецептов для красоты и здоровья, хочется упомянуть о рыбе, которая готовится очень быстро и получается очень вкусно. Она не паровая, не жаренная, она - запеченная в собственном соку. С минимальным количеством приправ. А можно обойтись и вовс...

Картошка по селянски в мультиваркеИнгредиенты: Картофель 500 Грамм, Оливковое масло 20 Миллилитров, Карри 1 Щепотка, Орегано 1 Щепотка, Чеснок сушеный 1 ЩепоткаКартошка по-селянски в мультиварке - это вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить с помощью современной техники без особых усилий. Минимум времени и максимум вкуса! 1. Рецепт приготовления картошки по-селянски в мультиварке чудесен тем, что процесс заним...