Яйца с летним салатом и сметанной заправкойЯйца комнатной температуры опустить в кипящую подсоленную воду и варить 4 минуты. Приготовить ореховую смесь: фисташки, миндаль и фундук всыпать на разогретую сковороду, добавить все семечки, зиру, кайенский перец и щепотку соли, все прогреть, затем остудит...Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт., хлеб - 2 куска, редис - 1 пучок, морковь молодая - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - ч. л., сливки жирные - 100 мл, сметана - 2 ст. л., лимо...
Домашний пирог с капустой, яйцом и сыромДля приготовления домашнего сытного пирога нам понадобятся следующие ингредиенты. Приготовьте опару. Для этого смешайте теплое молоко и растопленное сливочное масло с оливковым маслом и сахаром. Добавьте сухие активные дрожжи «САФ-ЛЕВЮР» в муку. Часть муки ...Ингредиенты: молоко - 1 стакан, яйца куриные - 1 шт., яичные желтки - 1 шт., сливочное масло - 50 г, сахар - 1 ст. л., соль - ч. л., оливковое масло - 1 ст. л., сухие активные дрожжи «САФ-ЛЕВЮР» - 7 г, пшеничная мука - 3 стакана, капуста белокочанная - 350 г, сыр тверды...
Яйца пашот с овощамиМорковь почистить, вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой. Кукурузу отварить заранее до полуготовности. Срезать зерна кукурузы с початка. Перец вымыть, обсушить. Удалить из перца семена и нарезать его тонкой соломкой. В сковороде разогреть растительное ...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., вода - 1 л, уксус - 3 ст. л., соль - 2 щепотки, морковь - 1 шт., кукуруза - 1 шт., перец сладкий красный - 1 шт., фасоль стручковая замороженная - 100 г, горошек зеленый замороженный - 100 г, растительное масло рафинированное - 4 ст. л...
Летний салат с перепелиными яйцамиЛистья салата вымыть, обсушить, нарвать руками, выложить на блюдо. Перепелиные яйца сварить в течение 1–2 минут. Охладить в холодной воде, очистить. Помидоры (у меня небольшие сливовидные помидорчики) вымыть, обсушить. Нарезать тонкими кружками. Вылож...Ингредиенты: помидоры - 4 шт., яйца перепелиные - 10 шт., крабовые палочки - 100 г, салат листовой - 1 пучок, базилик фиолетовый - 1 веточка, базилик свежий - 1 веточка, сливки - 80 мл, растительное масло рафинированное - 100 мл, винный уксус - 1 ч. л., горчица острая -...
Летний холодный суп с маринованной свеклойСырую свеклу нарежем мелким кубиком. Высыпаем в сотейник. Добавляем к свекле соль, сахар, перец душистый молотый. Берем равные части гранатового соуса, бальзамического соуса и воды. Добавляем к свекле. Перемешиваем, ставим сотейник со свеклой и маринадом на...Ингредиенты: свекла - 3 шт., соль - 1 щепотка, сахар - 1 щепотка, перец душистый молотый - 1 щепотка, вода - 50 мл, бальзамический соус - 5 ст. л., гранатовый соус - 5 ст. л., картофель вареный - 2 шт., яйца куриные - 3 шт., копчености - 250 г, огурцы свежие - 1 шт., зе...
Летний омлетВзбить вилкой, вылить на разогретую сковороду с маслом, готовить под крышкой, пока не схватится. Приятного аппетита! натертый сыр. Немного посолить, поперчить, добавить зелень. добавить нарезанные кружочками маслины, влить молоко, нарезанный помидор, Разбит...Ингредиенты: 3 яйца, 50 мл молока, горсть зеленого горошка, маленький помидор, 6-8 маслин, 25 г сыра, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу
Салат с креветками, авокадо и яйцом пашотКреветки разморозить, очистить при необходимости, помыть и просушить бумажным полотенцем. На сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла и обжарить креветки 2-3 минуты. Посолить и поперчить в конце готовки. Авокадо нарезать кубиком, томаты черри на четвер...Ингредиенты: Креветки (свежезамороженные) - 2 горст., Авокадо (спелый) - 0,5 шт, Листья салата|Салат (микс) - 4 горст., Помидоры черри - 2 горст., Яйцо куриное - 2 шт, Соль (по вкусу) - 1 шт, Смесь перцев (по вкусу) - 1 шт, Сок лимонный (для заправки) - 1 ст. л.
Летние роллы с малиной и курдом из черной смородиныСмородину вымыть, перебрать и пюрировать в блендере. Получившуюся массу процедить через сито. В смородиновое пюре добавить сахар и яйца, хорошо перемешать. Переложитьв кастрюлю с толстым дном, добавить сливочное масло и бадьян. Готовить на водяной бане до з...Ингредиенты: Смородина черная (можно использовать замороженную) - 100 г, Сахар - 60 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 10 г, Бадьян - 1/2 шт, Рисовая бумага - 8 шт, Творог - 200 г, Сметана (по желанию) - 2 ст. л., Сахарная пудра - 2 ст. л., Малина - 150 г
Куриный бульон с яйцомПолезен или нет бульон? Споры по этому поводу ведутся много лет. И приверженцев у каждой стороны много. А мне все равно, пусть спорят. Самое главное, что он вкусный и сытный. Если вам тоже нравится куриный бульон, из этого рецепта вы узнаете, как приготовит...Ингредиенты: Курица 400 Грамм, Морковь 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Яйца 3 Штуки, Лавровый лист 1 Штука, Перец черный горошек 4-6 Штук, Соль 1 Чайная ложка (по вкусу), Зелень укропа 30 Грамм, Вода 1-1.5 Литра
