Яичница с брынзойИдея приготовления яичницы с брынзой в домашних условиях пришла ко мне после посещения болгарского ресторана, там этот сыр используют во многих блюдах. Как и в других вариантах яичницы, в свою я обычно кладу различные продукты, которые есть в холодильнике и...Ингредиенты: Яйцо 4 Штуки, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Листья салата 6 Штук, Масло оливковое 2 Ст. ложки, Специи По вкусу (перец черный молотый, перец красный острый), Соль По вкусу
Болгарский завтрак: брынза с яйцомЯичница с брынзой – очень вкусный вариант для завтрака. Соленый привкус сыра добавляет обычному блюду пикантный привкус. Обязательно добавляю зелень по вкусу, например, зеленый лук, петрушку или укроп. Завтрак сытный, простой и питательный. Отличный вариант...Ингредиенты: Яйца 4 Штуки, Молоко 30 Миллилитров, Брынза 80-100 Миллилитров, Масло сливочное 30 Грамм, Зеленый лук 1 Пучок
Яичница с помидорами и сыромУтром хочется чего-то быстрого, простого, но сытного. И кофе! Обязательно! Завариваю чашечку и принимаюсь за приготовление завтрака. Помидоры нынче ароматные, пузатые, у меня собралась их целая коллекция - бычье сердце, несколько желтых черри и даже один бу...Ингредиенты: Яйца 3-4 Штук, Помидоры 2 Штуки, Сыр (Фета или брынза) 40-50 Грамм, Сливочное масло 30 Грамм, Перец - По вкусу
Яичница по-итальянскиПриготовить яичницу по-итальянски - это значит собрать все, что есть в холодильники и залить яйцами. На самом деле, вариантов этого блюда просто бесчисленное множество, вплоть до добавления туда спагетти. Предлагаю вашему вниманию одну импровизацию. 1. Лук ...Ингредиенты: Яйца 8 Штук, Шпитан 250 Грамм, Ветчина или бекон 100 Грамм, Луковица 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Молоко 2 Ст. ложки, Пармезан 50 Грамм, Моцарелла или брынза 100 Грамм, Растительное масло 1-2 Ст. ложек, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка
Яичница по-болгарскиРецепт приготовления яичницы по-болгарски отличает особый подготовительный процесс, так что сделан "на скорую руку" это блюдо вряд ли удастся: 1. Перец вымыть и просушить. Аккуратно удалить хвостик и семена (не разрезая перец), еще раз промыть. Об...Ингредиенты: Яйца 5-7 Штук, Брынза 100 Грамм, Сладкий перец 2-3 Штук, Луковица 1 Штука, Помидор 3-4 Штук, Сливочное масло 50 Грамм, Петрушка 1 Ст. ложка
Брынза по-шопскиДля приготовления брынзы по-шопски нам понадобится брынза, яйца, перец, помидор, масло сливочное. Помидор очистить от кожицы, а перец от семян. Нарезать брынзу и помидор кубиками, а перец — полосками. Огнеупорные формочки обильно смазать маслом. На дно форм...Ингредиенты: Брынза - 200 г, Масло сливочное - 30 г, Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Помидоры - 1 шт., Яйца куриные - 2 шт.