Ягодный десерт для девичьих посиделок

Ягодный десерт для девичьих посиделок Сначала готовим желе. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Ягоды промыть, прокрутить в блендере, добавить 250 мл воды и процедить. В ягодный морс добавить сахар и набухший желатин, довести до кипения непрерывно помешивая. Р... Ингредиенты: Для желе: 150гр красных ягод смородины, малины, клубники, клюквы(мой вариант), 75гр сахара, 10гр желатина, Для суфле: 200гр кокосового молока (подходит в пост), или 200гр сливок 33-35%, или 200гр натурального йогурта, 75 гр сахара, 5 гр желатина

Клубничный "Сорбе" Взбиваем все ингредиенты в блендере. Раскладываем в креманки, украшаем мятой и сразу подаем. Ингредиенты: йогурт натуральный - 200 мл, клубника замороженная - 100 г, сахарная пудра - 2 ч. л., кокосовое масло - ч. л., кокосовая мука - 1 ч. л., мятная эссенция - 1 капля, мята - по вкусу