Ягодно манная коврижка

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Крупа манная - 200 г
Кефир - 250 г
Яйцо куриное - 1 шт
Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л.
Сахар - 200 г
Смородина красная - 150 г
Сода - 1 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Маргарин - 50 г

Рецепт приготовления

Растираем яйцо с сахаром и солью.
Добавляем заранее перемешанный кефир с содой. Перемешиваем.
Всыпаем муку и манку. Перемешиваем.
Добавляем растопленный маргарин. Замешиваем тесто.
Выкладываем в форму 2/3 теста, сверху ягоды.
Затем остатки теста.
Ставим в духовку при 200 С минут 30-40.
Готовую коврижку остудить.
И можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Ягодно льняной муссИнгредиенты: льняная мука - 100 г, вода - 250 мл, мед - 2 ст. л., черника - 300 гЛьняную муку залить кипятком и размешать миксером. Добавить ягоды и взбить блендером. Положить мед и еще раз взбить блендером.

Апельсиново имбирная манная коврижкаИнгредиенты: Крупа манная - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сахар - 1 стак., Молоко - 1 стак., Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Апельсин - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное (комнатной температуры) - 70 г, Сахарная пудра - по вкусуСмешать сахарный песок, муку с разрыхлителем, манку. Влить молоко, перемешать и оставить на 30 минут набухать. Ввести сухой имбирь, перемешать. Добавить яйцо и сливочное масло. Перемешать до однородности. Корень имбиря почистить и натереть на мелкой тёрке. ...

Ягодно абрикосовый йогуртовый ледИнгредиенты: Йогурт ( классический, обезжиренный) - 220 г, Клубника (горсть замороженная), Вишня (горсть замороженная), Конфитюр (низкокалорийный «Darbo» абрикосовый) - 6 ч. л.Такой десерт готовится очень быстро. Берем ягоды и слегка их оттаиваем, полностью их размораживать не нужно. Помещаем ягоды в чашу блендера. Добавляем йогурт и мед. У меня йогурт из йогурницы, который я готовила из 1.5% молока. Взбиваем блендером. Берем ф...

Лед ягодно фруктовый миксИнгредиенты: Сок свежевыжатый (абрикосовый) - 60 мл, Сок ягодный - 40 мл, Сок (грушевый) - 50 млАбрикосы помыть и выдавить из них сок. Берем формочку для льда и заполняем ячейки на 1/3. Ставим в морозилку на 15-20 мин. Отжимаем сок из ягод. Я использовала малину и землянику. Далее достаем абрикосовый лед из морозилки и также на 1/3 часть заполняем яче...