Яблочки с селедочкой
10 рецептов
Яблочки с селедочкой
Делаем «бочонки» из яблок, удаляя мякоть с помощью чайной ложки. Режем селедку (100г) и мякоть яблок (100г). Добавляем майонез, перемешиваем. Заполняем «бочонки».
Ингредиенты: Яблоко (кисло-сладкое) - 5 шт, Сельдь - 100 г
Новогодний фреш к селедочке (вариант подачи)
Лук режем меленько, настолько мелко, насколько сможем. Яблочко трем на крупной терке, предварительно очистив от шкурки. Посыпаем свежемолотым перчиком, сбрызгиваем уксусом, присаливаем, заправляем сметанкой и майонезиком. Вымешиваем очень тщательно. Выклады...
Ингредиенты: половинка кислого небольшого яблока, половинка небольшой салатной (или обычной) луковички, 1 ч.л. сметаны, 1 ч.л. майонеза, перец белый, молотый, пару капель светлого виноградного уксуса, соль, 3 ломтика селедочки - филе, 2 зубочистки, креманка
Селедочка под шубой. Мой любимый вариант
Свеклу, картофель, морковь и яйца сварить до готовности. Остудить, очистить. Всё натереть на терке. Желтки отдельно от белков. Яблоко очистить, потереть, смешать с тертой морковкой. Селедку порезать небольшими кубиками. Лук нашинковать и залить кипятком на ...
Ингредиенты: Селедка 500 гр, Свекла крупн 4 шт, Картофель крупн 4 шт, Морковь средн 2-3 шт, Яблоко большое 1 шт, Яйца 5-6 шт, Лук репчатый красный 1 шт, Майонез по вкусу. Примерно 500 гр
Селедочка под шапочкой
Приготовить продукты. Картошку и яйца отварить, почистить селедку. Картошку нарезать кружочками толщиной 5 мм. Яйца порезать тоже кружочками. Яблоко натереть на крупную терку. Филе селедки порезать кубиками Выкладываем картошку кружочками на блюдо и смазыва...
Ингредиенты: Картофель (в мундире) - 4 шт, Яйцо куриное (вареные) - 3 шт, Яблоко (сладкое) - 1 шт, Сельдь (филе) - 200 г, Майонез
Овощной шалашик с сельдью
Подготовим все ингредиенты: селедочку освободим от костей и шкурки и порежем на кусочки; свеклу очистим и натрем на крупной терке; с яблоком повторим тоже самое, сельдерей и лук порей нарезать, порубить зелень. На тарелочку выкладываем слоями (в любом поряд...
Ингредиенты: Сельдь (филе одной рыбки), Свекла (у меня было сварено 4 штучки), Яблоко зеленое - 1 шт, Стебель сельдерея - 2 шт., Лук порей, Яйца перепелиные - 3 шт., Зелень (у меня был укроп), Перец, Оливковое масло
Салат "Наитие"
Режем кубиками селедочку Нарезаем яблочко кубиками, хорошенько поливаем лимонным соком и выкладываем на селедку Слой горошка, слой сухариков Смешиваем масло, горчицу и перец - наша заправка готова Поливаем салатик заправкой, украшаем листиком петрушки и.. П...
Ингредиенты: Сельдь (соленая, филе) - 1/2 шт, Яблоко (небольшое) - 1 шт, Сок (лимонный, где-то из 1/3 лимона), Горошек зеленый (консервированный) - 4 ст. л., Горчица (французская) - 3 ч. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Перец черный (черный, молотый, по вкусу)
Селедка под шубой для любителей поцелуев - без лука
Отвариваем 4 небольшие свеклы, даже скорее маленькие - размером с небольшое яблоко (диаметром 7 -8 см), если свекла большая - то нужно 2 штуки, 4 небольшие картофелены. Естественно, отвариваем отдельно - свекла варится гораздо дольше картофеля. Все это дело...
Ингредиенты: Сельдь (соленая) - 1 шт, Картофель (вареный в мундире) - 4 шт, Огурец (маринованный) - 4 шт, Яблоко (свежее) - 4 шт, Свекла (вареная) - 4 шт, Майонез - 200 г, Соль, Перец черный (молотый)
Салат "Песнь Сирены"
Селедку обсушить бумажными салфетками от лишнего масла и нарезать маленькими кубиками. Выкладываем слой селедки на большую тарелку и смазываем слегка майонезом. Морковочку моем, чистим, и трем на крупной терке, выкладываем слой на селедку и смазываем майоне...
Ингредиенты: Сельдь (готовые пресервы) - 1 упак., Яблоко ( крупное) - 1 шт, Морковь ( крупная) - 1 шт, Огурец ( свежий, крупный) - 1 шт, Сыр колбасный - 100 г, Укроп ( свежий, для украшения) - 1 пуч., Гранат ( зерна, для украшения), Кукуруза ( консервированная, для укра...
Закусочный селедочный салат
Мелко нарезать все ингредиенты Соединить в большой миске, заправить винным уксусом и оливковым маслом Убрать в холодильник не менее, чем на 4 часа. Распределить по формам, в каждую салатницу положить кусочек бородинского хлеба
Ингредиенты: Сельдь (слабосоленая) - 1 шт, Яйцо куриное (сваренных вкрутую) - 2 шт, Яблоко (большое) - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Огурец (длинный) - 1 шт, Клюква (у меня была замороженная ) - 40 г, Уксус (у меня винный) - 1 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Перец черны...
Закусочные канапе с селедкой и ароматным маслом
Приветствую всех и здравия желаю! Передлагаю вариант простеньких, но очень вкусных канапе с любимой всеми селедочкой. Сельдь разделать известным всем способом на филе. Смешать водку, сахар и свежесмолотый перец, сбрызнуть этой смесью селедку, накрыть пленко...
Ингредиенты: сельдь слабосоленая - 1шт, яблоко зеленое ( не очень сладкое) - 1шт, лимон - 1/2, хлеб бородинский - несколько ломтиков, водка - 2 ст.л., сахар- щепотка, перец черный свежесмолотый - щепотка, для ароматного масла: масло сливочное - 100 г, кориандр семена - ...