Эльфийский дорожный хлеб лембас

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 18

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт
Масло сливочное (комнатной температуры) - 150 г
Сода - 1 ч. л.

Рецепт приготовления

Наши ингредиенты: мука, молоко, сода (1 ч. л.), специи:мускатный орех, корица, ванилин, мёд, масло сливочное, мука,2 яйца
В миску разбиваем два яйца, к ним добавляем специи и соду. Взбивем до пенки
Вот так
К яичной смеси добавляем мёд
Перемешиваем
В миску кладём масло в три захода, перед каждым взбивая масло со смесью 1...
2...
3...
Вот что должно получиться ( в идеале- без комочков масла)
Добавляем муку
Орехи мелко нарезаем и отправляем в тесто
...
Перемешиваем
Добавляем муку до тех пор, пока тесто не перестанет быть жидким и его можно будет мять руками. Тесто кладём на поверхность, присыпанную мукой
Раскатываем в пласт толщиной 4-5 мм
Нарезаем квадратами или прямоугольниками и делаем надрезы крест-накрест
Выпекаем будущие лембасы в духовке при 200 градусах 8-10 минут (ориентируйтесь на свою духовку)
Вот они, готовые лембасы! Красивые, вкусные и ароматные! Очень хорошо сочетаются с травяным чаем. Приятного аппетита всем странникам!

Источник

Похожие рецепты

Огуречный суп дорожныйИнгредиенты: Огурец (свежий, большой) - 1 шт, Кабачок (молодой) - 1 шт, Кефир - 0,5 л, Вода - 0,5 стак., Зелень (разная; большой пучок) - 1 пуч., Чеснок - 2 зуб., Соль - 1-2 ч. л., Специи (по вкусу)Вымыть овощи и зелень, порезать для блендера. Взбить овощи и зелень до состояния пюре. Добавить воду, кефир, соль и специи - взбить. Оформить по вкусу :) Я налила в бутылочку из-под сока и взяла с собой.

Печенье эльфийский хлебИнгредиенты: Масло сливочное - 225 г, Сахар - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Ванильная эссенция - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Соль - 1 щепот., Какао-порошок - 1 ст. л., Масло сливочное - 30...50 г, Сахарная пудра - 1/2 стак., Сыр сливочный - 100 г, Краситель пищевой (желтый) - по вкусу, Посыпка кондитерская (Dr. Oetker) - 1 пакет., Сливки (Молоко) - по вкусуВ чашу миксера добавить сливочное масло, сахар и взбить до однородной массы. Затем добавить яйцо, ванилин и снова взбить на низкой скорости. Муку смешать с солью и добавить в масленую смесь. Смешать на низкой скорости. Тесто должно собраться в комок. Если ...

Булки дорожный завтракИнгредиенты: Хлопья овсяные (цельнозерновые от ТМ Мистраль) - 1 стак., Хлопья гречневые (от ТМ Мистраль) - 1/2 стак., Мука пшеничная|Мука (стакан 200 мл..) - 3,5 стак., Молоко - 1 стак., Сыворотка - 1/2 стак., Сахар - 2 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Масло горчичное - 3 ст. л., Дрожжи (сухие) - 2 ч. л.Тесто я замешиваю в хлебопечке. Заложить ингредиенты по инструкции : молоко, сыворотку. Отмерить и добавить гречневые хлопья. С их применением всегда очень ароматная выпечка. Засыпать овсяные хлопья. Их добавление в выпечку придаст ореховый вкус. Добавить м...

Сливочный хлеб из восьми лепешек обезьяний хлебИнгредиенты: мука 750 - 800 гр., яйца 2 шт., дрожжи прессован. 20 гр. (6 гр. сухих), вода (теплая) 200 мл., молоко (теплое) 200 мл., растительное масло 4 ст.л., сахар 2 ч.л., соль 2 ч.л., прослойка: сливочное масло 100 гр., растительное масло 60 гр., кунжут на посыпкуНичего необычного для приготовления нам не понадобится, продукты самые простые. В первую очередь используя часть муки, воду, молоко и дрожжи, сделаем опару. Все смешиваем и даем постоять несколько минут. После чего постепенно добавляя муку (не забудьте засы...