Эклер чесночный с паштетом мимоза

Похожие рецепты

Соленый эклер мандарин утиный паштетИнгредиенты: Пшеничная мука - 1 кг, Сахар - 35 г, Соль - по вкусу, Сливочное масло - 50 г, Яйцо куриное - 1 штука, Свежие дрожжи - 20 г, Молоко - 140 мл, Вода - 500 мл, Лук репчатый - 1 головка, Оливковое масло - 1 столовая ложкаВ миксер с насадкой «весло» добавить муку. Включить на слабую скорость. В сотейнике с двойным дном смешать молоко (184 мл), воду (316 мл), соль (10 г), сахар (20 г) и масло (225 г). На минимальном огне, активно помешивая, дождаться, пока масло полностью рас...

Эклер сникерсИнгредиенты: Пшеничная мука - 1,5 стакана, Сахар - 2 столовые ложки, Сливочное масло - 1 столовая ложка, Яйцо куриное - 1 штука, Молоко - стакана, Сода - чайной ложки, Растительное масло - 100 млВ миксер с насадкой «весло» добавить муку. Включить на слабую скорость. В сотейнике с двойным дном смешать молоко (184 мл), воду (316 мл), соль (10 г), сахар (20 г) и масло (225 г). На минимальном огне, активно помешивая, дождаться, пока масло полностью рас...

Коктейль шоколадный эклерИнгредиенты: ликер шоколадный - 30 миллилитров, ликер Калуа - 30 миллилитров, сливки - 60 миллилитровВсе компоненты коктейля взбить в шейкере со льдом. Процедить готовый напиток в коктейльный бокал.

Эклер страсть с малинойИнгредиенты: сливки 35 % - 325 г, сахар - 65 г, молоко - 325 г, желток - 7 шт., белый шоколад - 100 г, сахарная пудра – 1 г, фисташки - 3 г, малина - 5 шт., молоко – 255 г, вода – 255 г, масло сливочное – 205 г, соль – 5 г, сахар – 12 г, мука – 210 г, яйца - 8 шт., пюре малиновое – 300 г, сахар тростниковый – 40 г, желатин – 7 г, пектина – 4 г, сахар – 10 г, белки - 180 г, сахар тростниковый – 185 г, масло сливочное – 155 гМолоко смешать с водой, маслом, солью и сахаром, и мукой, довести до кипения, заварить тесто при интенсивном непрерывном помешивании в течение 3 минут. Снять с плиты и при помешивании добавить яйца, затем остудить. Положить в кондитерский мешок и отсадить н...