Щи с крапивой щавелем и говяжьими ребрышками

Щи с крапивой, щавелем и говяжьими ребрышками На дворе, оно, конечно, зима. А ведь так уже хочется весны. Хотя и в мае может быть вот так. Но будем надеяться на лучшее и вспомним одну весеннюю еду. Вспомним, вздохнем и будет еще сильнее ждать весну. Ингредиенты Крапива, вон, видите, какая — сверху зеле... Ингредиенты: крапива - 1 пучок, щавель свежий - 2 пучка, говяжьи ребра - 1 кг, картофель - 5 шт., специи - по вкусу, сливочное масло - 50 г

Весенние щи И что поделать, что нынче в мае – вот такая погода. Снег идет. Но это не помешало вылезти на свет крапиве, и озимый щавель тоже вырос немножко. Крапива, вон видите, какая…, сверху зеленая, а снизу розово-пурпурная. Молодая еще. А может и сорт такой. Кто ее... Ингредиенты: Ребра говяжьи - 1 кг, Щавель - 200 г, Крапива - 200 г, Коренья - 2 ст. л., Картофель - 5 шт, Соль (По вкусу)