Зеленые помидоры «Осенние»Помидоры (10 кг) разрезаем на некрупные дольки. Кладем в большую емкость для общего перемешивания всех ингредиентов. Добавляем к помидорам стакан хрена (шинкую на терке), стакан чеснока порубленный, стакан масла, стакан сахара, стакан холодной воды, 2...Ингредиенты: помидоры зеленые - 10 кг, хрен протертый - 10 ст. л., чеснок - 1 стакан, растительное масло - 1 стакан, сахар - 1 стакан, вода - 1 стакан, соль - 1 стакан, петрушка - 1 стакан, уксус - 2 ст. л.
Итальянская паста с песто из зелениСтавим на плиту воду для макарон. На сковороду влыкладываем орехи и обжариваем. Нарезаем петрушку вместе с ветками, лук или другую зелень. (Подробнее в моем дневнике). Нарезаем петрушку вместе с ветками, лук или другую зелень, натираем или нарезаем сыр, кид...Ингредиенты: Лук зеленый (Не горький) - 1/3 пуч., Чеснок - 1 зуб., Пармезан (По вкусу) - 50 г, Лимон (Немного цедры и сок.) - 1/2 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сахар (По желанию,если чуть горчит)
Зеленый салат с редискойПриготовить зеленый салат с редисом сможет даже школьник. Здесь все просто и быстро. Можно только добавить, что заправку выбирайте по своему вкусу. Это может быть любое растительное масло, сметана, горчица, соевый соус и т.д. Закуска получается очень сочной...Ингредиенты: Огурец свежий 1-2 Штук, Редис 100 Грамм, Зеленый салат 100 Грамм, Лук зеленый 100 Грамм, Укроп 5 Грамм, Растительное масло 30 Миллилитров, Уксус яблочный 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу
Пирожки с яйцом и зеленьюТесто на пирожки с яйцом и зеленью - быстрое, не нужно долго ждать, да и начинка готовится в течение 15 минут. Чтобы она была сочной и вязкой, нужно добавить жареного лука. 1. Приготовим продукты для пирожков. 2. Сначала приготовим начинку. Яйца отвариваем ...Ингредиенты: Дрожжи свежие 25 Грамм, Сахар 1 Чайная ложка, Соль 1 Щепотка, Вода теплая 1 Стакан, Уксус 9-проц. 1 Чайная ложка, Мука 4-5 Стаканов, Луковица 2 Штуки, Зелень 1 Пучок, Масло рафинированное растительное 1 Стакан
Рулет с зеленьюТакой рулет с зеленью в домашних условиях я рекомендую готовить летом к приходу дорогих гостей или же просто, чтобы порадовать домашних! Получается вкусная и легкая закуска, которая, впрочем, сметается моментом - плавленный сыр творит какие-то чудеса со вку...Ингредиенты: Сыр твердый 300 Грамм, Филе куриное 100 Грамм, Творог 100 Грамм, Сметана 2 Ст. ложки, Чеснок 3 Зубчика, Зелень 1 Штука (1 пучок), Специи По вкусу
Бутерброды с зеленым салатомДля приготовления бутербродов лучше всего испечь домашний хлеб или купить полезный цельнозерновой. Овощи и зелень тщательно промыть, салатный лист хорошо просушить бумажным полотенцем. После чего остается только все порезать и выложить на хлеб, а варианты б...Ингредиенты: Зеленый салатный лист 100 Грамм, Хлеб 1 Штука, Крем-фиш 50 Грамм, Красная рыба 100 Грамм, Сырокопченая колбаса 100 Грамм (или ветчина), Дижонская горчица 1 Ст. ложка, Редиска 3-5 Штук, Огурец 1 Штука, Помидор 1 Штука, Зелень 50 Грамм (укроп, петрушка, зелен...
Лаваш с творогом и зеленью быстро и вкусноОтмерить ингредиенты. Начинка. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс. Смешать сметану, творог, зелень и чеснок. Посолить, поперчить и перемешать. Лаваш разрезать на 4 равные части. На каждый кусочек лаваша выложить 2-3 ст. ...Ингредиенты: Лаваш тонкий - 1, Творог - 200 гр, Сметана - 4 стол.л., Укроп (4-5 веточек) - 15 гр, Чеснок - 2 зубч., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Быстрые маринованные кабачкиКабачки очистить от кожуры и нарезать. Мне нравится нарезать их тонкими полосками с помощью овощечистки. Сложить в миску, посолить и оставить на 30 минут. Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с растительным маслом (можно оливковым), м...Ингредиенты: кабачки - кг, соль - ч. л., уксус - 3 ст. л., мед - 2 ч. л., растительное масло - 100 мл, зелень - 1 пучок, перец черный молотый - по вкусу
Заправка для салатов «Зеленая»Подготовить зелень, промыть, удалить лишние толстые стебли, обсушить. Я брала петрушку, укроп, базилик и зеленый лук. Лук нарезать. Чеснок натереть на терке или пропустить через пресс. Смешать сметану, йогурт, зелень петрушки, укропа и базилика, чеснок, сме...Ингредиенты: прованские травы - 1 ч. л., перец свежемолотый смесь - 1 ч. л., соль - по вкусу, винный уксус - 1 ч. л., чеснок - 2 зубчика, петрушка зелень - 1 пучок, лук зеленый - 4 стебля, сметана 10% - 130 г, йогурт натуральный - 130 г, укроп - 1 пучок, базилик свежий ...
Сочни с брынзой и зеленым лукомСмешать в тарелке яйцо, сметану, добавить специи по вкусу (у меня итальянские травы). Можно слегка посолить, но не забывайте, что начинка будет соленой. Всыпать муку и разрыхлитель. Муки может понадобиться больше, все зависит от размера яйца и влажности сме...Ингредиенты: мука - 1 ст. л., сметана - 1 ст. л., яйца куриные - 1 шт., разрыхлитель - 1 щепотка, брынза сербская - 30 г, лук зеленый - 1 шт., специи - по вкусу, подсолнечное масло - 1 ст. л.
