Шурпа охотничья

Шурпа охотничья Этот простой рецепт шурпы охотничей можно еще обогатить помидорами, болгарским перцем, морковкой и специями. Шурпа варится долго, не менее двух часов, а затем ее еще не помешает настоять и добавить водки. Если дичь была не очень то и молода, то приготовлени... Ингредиенты: Мясо 4 Килограмма, Лук 2,5 Килограмма, Картофель 1,5 Килограмма, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Водка 100 Миллилитров (по желанию)

Шурпа из курицы Шурпа – это блюдо восточной кухни, и представляет оно собою густой супчик, чаще всего из баранины, учитывая местную специфику. Блюдо покинуло свои региональные пределы и стало широко популярным во всем мире, а так как для нас более привычными видами мяса яв... Ингредиенты: Курица - 800 г, Морковь - 1 шт., Лук - 1-2 шт., Зелень - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Приправа для мяса - по вкусу, Хмели-сунели - 1 ч.л., Коренья сушеные - 1 ч.л., Картофель - 5 шт., Чеснок - 1-2 зубца, Лавровый лист - 1 шт.

Шурпа, хороша в морозный день на природе Готовится в котле на открытом огне, мы готовили на даче на печи, 1.В котел наливаем немного растительного масла,и томим мелко нарезанный лук и морковь,именно томим, а не поджариваем, 2.баранину рубим на порционные куски и выкладываем в котел,обжариваем окол... Ингредиенты: 1. баранина( у нас была задняя нога), 2. лук -2-3 луковицы, 3. картофель - 3-4 картошечки, 4. помидор - 3-4 крупных, мясистых помидора, 5. морковь - 5-6 шт., 6. баклажан - 2 шт., 7. сладкий перец - 3 крупных (гогошары), 8. базилик, 10. немного растительного...

Шулюм из утки Шулюм или шурпу сейчас его называют охотничьим супом. Всё потому, что используют в приготовлении пойманную дичь. И я вам расскажу о том, как приготовить шулюм из утки. Похлёбку лучше всего варить на костре в лесу. Получается очень наваристое блюдо с потряса... Ингредиенты: Растительное масло 150 Грамм, Утка 1 Штука, Репчатый лук 3 Штуки, Картофель 6 Штук, Болгарский перец 2 Штуки, Помидор 4 Штуки, Морковь 2 Штуки, Яблоко 2 Штуки, Чеснок 1 Штука, Перец чили 1 Штука, Лавровый лист 3 Штуки, Зелень 1 Пучок, Соль По вкусу, Вода ки...