Шоколадный торт с виски и паслёном

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

200г шоколада (60-80%)
50мл сливок
7 яиц(у меня были домашние мелкие)
2/3 стакана сахара
1/2стакана муки
1ч.л разрыхлителя
Также:
50-70мл виски
100г сгущённого молока
1ст.паслёна
Стакан 250мл

Рецепт приготовления

Шоколад со сливками растопить на водяной бане. Яйца взбить с сахаром. К яйцам добавить шоколад.Соединить миксером на маленькой скорости. Лопаткой вмесить просеянную муку с разрыхлителем. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму и выпекать в разогретой духовке(180-190С)примерно 40 мин.Точнее ориентируйтесь на свою печь. ... Добавить в виски пакетик ванильного сахара или пудры,перемешать.Равномерно пропитать пирог.П.С.:Если по каким-то причинам вы против алкоголя,можно заменить его слабо концентрированным ароматным сиропом или крепким сладким чаем(эрл грей например). Сверху поливаем торт сгущённым молоком и посыпаем ягодами.(Ягоды собираем самые спелые,именно они в небольших количествах не являются ядовитыми;)) По верх ягод ещё раз поливаем сгущённым молоком.Ну и сразу же можно кушать:)Приятного аппетита! Вот такой он...знакомый с детства и вкусный сорнячок:)Если у Вас есть дача или дом просто при прополке оставьте 2-3 куста паслёна где-нибудь в солнечном месте.Не успеете оглянуться как они вырастут большими и усыпанными сначала цветочками,а потом ягодками:)

Источник

Похожие рецепты

Виски торт с арахисовым кремомИнгредиенты: шоколад темный - 200 г, шоколад горький - 200 г, масло сливочное - 575 г, яйцо - 4 шт., яичные желтки - 2 шт., ванильный экстракт - 1 ст. л., сливки 33-35% - 450 мл, сахарный песок - 1 стакана, сахарная пудра - 2 стакана, мука - 3 стакана, виски - 265 мл, кофе свежесваренный - 120 мл, масло растительное - 50 мл, йогурт натуральный - 200 г, разрыхлитель - 1 ст. л., какао - 150 г, соль - 1 ч. л., арахисовая паста - 400 гВ первую очередь необходимо приготовить арахисовую пасту , если у вас нет готовой. Для этого 400 г очищенного арахиса подсушить на раскалённой сковороде и очистить от шкурки. В блендер насыпать 200 г арахиса и на размолоть его в муку. Затем добавить столову...

Заливной пирог с пасленомИнгредиенты: маргарин — 100 г, яйца — 4 шт, сахар — 1.5 ст, сода погасить — 1 ч.л, овсяные хлопья — 2 ст. лож, мука — 2 ст., творог — 200 гр., сметана — 2 ст. лож, крахмал — 2 ст. лож, ягоды паслена — 300 гСладенького, да в воскресенье! Кто же будет против? 1. Для теста смешиваем 1 яйцо, 2 ст муки, 100 гр маргарина, 1 ч.л. соды (гасить уксусом), 0.5 ст сахара 2. Замешиваем тесто и кладем в холодильник на 30 мин 3. Вынимаем тесто и распределяем по форме. 4. Ст...

Вареники с пасленомИнгредиенты: Мука 400 Грамм, Вода 200 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Соль 1 Щепотка, Ягоды паслена 800 Грамм, Сахар 100 ГраммПаслен относится к числу тех ягод, которые многие принимают за сорняк, и лишь единицы знают, что кушать его можно и даже нужно в некоторых случаях, ведь в нем уйма пользы. Ну а люблю эти ягоды за их интересный вкус и часто готовлю их них различные вкусности...

Шоколадный соус с клубникой и вискиИнгредиенты: 200 г клубники, 100 мл ирландского виски, 100 г сливок жирностью 33%, 50 г горького шоколада (80% какао), 1 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. коричневого сахараСливки доведите до кипения (не кипятите!), снимите с огня и сразу же добавьте натертый на мелкой терке шоколад; размешайте. Сливочное масло разогрейте в сковороде, положите нарезанную дольками клубнику, посыпьте сахаром. Готовьте на небольшом огне до полног...